Cara Cepat Sup Buntut Oxtail soup Enak Sempurna
Resep Sup Buntut / Oxtail soup mudah, nikmat, praktis.
Siang Ibuku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sup Buntut / Oxtail soup dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sup Buntut / Oxtail soup
Dibutuhkan 800 gr : Buntut sapi.
Persiapkan 2 buah : wortel.
Persiapkan 3 buah : kentang,uk sedang.
Persiapkan 3 buah : tomat, uk sedang.
Siapkan 3 L : air.
Siapkan 1,5 sdm : Pala bubuk.
Menyiapkan 1 sdm : kayu manis bubuk.
Dibutuhkan 4 butir : cengkeh.
Siapkan 4 batang : daun bawang, untuk taburan.
Menyiapkan secukupnya : Gula dan Garam.
Siapkan secukupnya : Minyak goreng,.
Dibutuhkan 2 sdm : bawang goreng, utk taburan.
Menyiapkan : # Bumbu Halus.
Siapkan 6 butir : bawang merah, 4 btr klo besar.
Dibutuhkan 4 butir : bawang putih.
Menyiapkan 1 sdm : merica.
Jika semua bahan dasar Sup Buntut / Oxtail soup sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Sup Buntut / Oxtail soup
Cuci bersih buntut sapi. Kalau Buntut sapinya freezer'an rebus dulu di air mendidih sebentar kemudian buang airnya. Kalau segar, cukup cuci dgn air bersih saja. Panaskan sedikit minyak d wajan dan masukkan buntut sapi sampai kedua sisi kecoklatan, proses ini adalah untuk bring out rasa otentik dari buntut sapi itu sendiri..
Haluskan bumbu halus. Potong Kentang, wortel dan tomat menyerong (wedges). Iris daun bawang. sisihkan..
Tuangkan sedikit minyak, kurleb 2 sdm pada panci yg d pakai untuk sup. Masukkan bumbu halus, pala bubuk, kayu manis bubuk, cengkeh.
Dan gongso sampai wangi, kmudian masukkan buntut sapi, aduk2, kemudian masukkan 1/2 bagian dr air. masak dgn api kecil selama kurleb 1,5 jam.
Setelah 1,5jam, aduk2 tambahkan setengah bagian lg dr air dan didihkan kembali. 30 menit kmudian tambahkan wortel dan kentang. Masak kembali selama 1 jam atau sampai buntut lunak. Masukkan tomat..
Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang 😋.
Begitulah sistem mudah membikin dengan kencang resep Sup Buntut / Oxtail soup, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Praktis Membuat Balado Sarden Terong Paling Enak
Ini Caranya Popchicken salted egg ayam crispy saus telur asin Yummy Mantul
Praktis Menyajikan Bihun Goreng Gurih No Kecap Yummy Mantul
Resep Mudah Soun Goreng Bumbu Oriental 269 Nikmat Lezat
