Gampangnya Memasak Sop Buntut Kuah Susu Enak dan Sehat
Memasak Sop Buntut Kuah Susu 🍲 mudah, enak, praktis.
Sore Bundaku, saat ini bunda bisa memasak resep Sop Buntut Kuah Susu 🍲 dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut Kuah Susu 🍲
Persiapkan 700 gram : buntut sapi.
Menyiapkan 700 ml : air.
Menyiapkan 300 ml : susu cair full cream.
Persiapkan 200 gram : wortel, potong bulat.
Siapkan 200 gram : kentang, potong kotak.
Siapkan 3 liter : air.
Persiapkan 1/2 sdt : bubuk kayumanis.
Persiapkan 1/2 sdt : bubuk cengkeh.
Persiapkan secukupnya : Garam.
Dibutuhkan 2 batang : daun bawang, potong standar.
Persiapkan 2 cm : jahe, memarkan.
Dibutuhkan 1/4 sdt : bubuk lada.
Menyiapkan 1 1/2 sdt : gula pasir/ secukupnyaa.
Siapkan 1/2 sdt : pala bubuk.
Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
Siapkan : Bumbu Halus.
Siapkan 6 butir : bawang merah.
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
Persiapkan : Pelengkap.
Menyiapkan secukupnya : Bawang goreng.
Dibutuhkan secukupnya : Emping goreng.
Menyiapkan Irisan : jeruk nipis secukupnya.
Jika semua bahan baku Sop Buntut Kuah Susu 🍲 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Sop Buntut Kuah Susu 🍲
Rebus atau presto buntut sapi bersama 3 liter air sampai empuk;.
Jika buntut sudah empuk, angkat dan saring kaldunya. Sisakan +/- 1 liter, sisihkan;.
Sementara, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pala bubuk, jahe, kayu manis dan cengjeh. Aduk perlahan sampai rata, kemudian angkat dari kompor..
Panaskan kembali kaldu yang sudah disaring dan 700 ml air, lalu masukkan tumisan bumbu halus saat kaldu sudah mendidih;.
Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong hingga agak lunak;.
Jika wortel dan kentang sudah lunak masukkan susu. Aduk rata sampai mendidih, kemudian tambahkandengan garam, gula pasir, dan merica bubuk;.
Terakhir masukkan buntut dan daun bawang, aduk perlahan dan biarkan mendidih. Kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan emping..
Begitulah metode mudah memasak dengan cepat resep Sop Buntut Kuah Susu 🍲, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.