Ini Caranya Sop Buntut Paling Enak


Resep Sop Buntut mudah, gurih, praktis. Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Kami memilih menu andalan, Sop Buntut dan Sate.

Sop Buntut

Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.

Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.

Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sop Buntut dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut

  1. Dibutuhkan 500 gr : buntut sapi.

  2. Dibutuhkan 6 buah : wortel.

  3. Dibutuhkan 5 buah : buncis.

  4. Persiapkan 10 lembar : kol.

  5. Persiapkan 1 batang : daun bawang.

  6. Persiapkan 1 batang : seledri.

  7. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  8. Siapkan 1 batang : kayu manis.

  9. Dibutuhkan 2 batang : cengkih.

  10. Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng.

  11. Menyiapkan 1/2 sdm : mentega.

  12. Persiapkan Secukupnya : air.

  13. Dibutuhkan Secukupnya : garam, gula pasir, merica bubuk.

  14. Siapkan : Bumbu.

  15. Siapkan 4 siung : bawang putih (cincang).

  16. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah (iris).

  17. Persiapkan 1 buah : tomat (buang bijinya lalu cincang).

Sop Buntut - Oxtail Soup -.

We called it "sop buntut" in Indonesia.

Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci.

Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.

Jika semua bahan memasak Sop Buntut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Proses memasak Sop Buntut

  1. Cuci bersih buntut, lalu masukkan ke dalam panci dan beri air, masak sampai mendidih, buang airnya dan ganti dengan yg baru. Beri jahe yg sudah digeprek, kayu manis dan cengkih, masak sampai mendidih dan buntut empuk. Sementara menunggu empuk siapkan semua sayur, bumbu, kupas dan cuci, tiriskan kemudian potong-potong.

  2. Panaskan minyak dan mentega di wajan. Masukkan bawang putih, tumis sampai berwarna kekuningan, masukkan bawang merah kemudian tomat, masak sampai layu.

  3. Kemudian tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci rebusan buntut sapi tadi, masukkan sayuran bertahap dimulai dari wortel, buncis, masak sampai empuk.

  4. Masukkan pula daun seledri dan daun bawang, terakhir masukkan kol, beri garam, gula dan merica, koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api, sop siap disajikan.

Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih.

Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut.

This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.

I love the tenderness of the oxtail.

Begitulah cara easy membikin dengan pesat resep Sop Buntut, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.