Resep Terbaik Soup Buntut Sapi Enak dan Sehat
Resep Soup Buntut Sapi mudah, gurih, praktis.
Sore Bundaku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Soup Buntut Sapi dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soup Buntut Sapi
Siapkan 1 : buntut sapi (potong-potong).
Siapkan 3 batang : wortel (potong-potong).
Dibutuhkan 5 bh : kentang kecil (potong-potong).
Dibutuhkan 1 batang : daun bawang (potong).
Menyiapkan 5 batang : daun seledri (potong).
Menyiapkan secukupnya : Air.
Siapkan secukupnya : Minyak.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 6 siung : bawang putih (geprak).
Menyiapkan 1 bh : bawang bombay (iris).
Menyiapkan 2 biji : bunga Lawang.
Siapkan 4-5 bh : cengkeh.
Menyiapkan 1 ruas jempol : jahe (iris tipis).
Persiapkan 1/2 sdt : bubuk kayu manis.
Menyiapkan 1/4 sdt : pala bubuk.
Persiapkan secukupnya : Garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu sapi.
Jika semua bahan dasar Soup Buntut Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Soup Buntut Sapi
Masak air sampai mendidih,cemplung buntut sapi diamkan selama 5 menit/rebus sampai buntut sapi tidak ada darah lagi angkat dan tiriskan. Panaskan Pan,kasih minyak goreng buntut dibolak balik sampai kecoklatan angkat dan sisihkan..
Sisa minyak dari goreng buntut masukkan bawang bombay,jahe dan bawang putih tumis sampai harum dan layu.masukkan bunga lawang,cengkeh,aduk semua..
Masukkan air secukupnya diteruskan dengan pala bubuk,kayu manis,garam,merica,gula pasir dan kaldu sapi aduk rata biarkan sampai mendidih..
Masukkan buntut yang sudah digoreng aduk rata tutup masak sampai buntut lembut.baru masukkan wortel dan kentang tutup lagi masak sampai semuanya lembut.koreksi rasa angkat masukkan daun bawang dan daun seledri.soup siap disajikan selagi hangat..
Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Soup Buntut Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.