Cara Cepat 113 Cumi Bakar Saos Padang Gurih Mantul
Resep 113. Cumi Bakar Saos Padang mudah, gurih, praktis. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Video ini merupakan cuplikan dari kolaborasi memasak Chef Andreas Alvin bersama Rendy Mugan.
Tiriskan cumi, bakar di atas bara api sambil diolesi saus hingga matang.
Penyelesaian: Panaskan minyak di atas api sedang.
Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum.
Apa kabar Ibu, sekarang bunda dapat menyiapkan resep 113. Cumi Bakar Saos Padang dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 113. Cumi Bakar Saos Padang
Persiapkan 1/2 kg : cumi2 segar ukuran besar.
Siapkan 1 buah : jeruk nipis, ambil airnya.
Persiapkan 65 ml : santan instan.
Dibutuhkan 1 sdm : minyak untuk menumis.
Persiapkan 10 buah : cabai merah.
Menyiapkan 8 buah : cabai rawit.
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
Persiapkan 3 butir : kemiri.
Menyiapkan 1 cm : jahe.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
Persiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
Persiapkan 1 batang : sereh, geprek.
Siapkan 1 lembar : daun salam.
Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
Siapkan 1 sdt : garam.
Persiapkan 1 sdt : lada.
Menyiapkan 1/2 sdt : gula.
Siapkan 2 sdm : kecap manis.
Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab komen.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Jika semua bahan memasak 113. Cumi Bakar Saos Padang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak 113. Cumi Bakar Saos Padang
Siapkan bahan2. Bersihkan cumi2, buang tintanya. Kerat2 badannya, jangan sampai putus. Beri air jeruk nipis.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan bumbu2 lain dan aduk rata.
Tambahkan santan dan kecap, aduk sampai bumbu agak kering. Masukkan cumi2 dan aduk2 agar bumbu meresap pada cumi2. Masak lebih kurang 3 menit. Matikan api.
Bakar cumi2 di atas teplon sambil sesekali diolesi bumbu. Panggang cumi2 sekitar 5 menit.
Sajikan bersama nasi hangat.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.
Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Selamat datang kembali di episode #CookingWithAndyn Aku sendiri bukan chef ya, tapi aku suka memasak.
Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah.
Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku.
Seperti itu cara mudah membuat dengan praktis resep 113. Cumi Bakar Saos Padang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Ini Caranya Ayam kecap pedas manis Gurih Mantul
Cara Memasak Orak arik sawi putih telur bebek Yummy Mantul
Ini Caranya Cap cay kuah Gurih Mantul
Resep Terbaik Tumis sawi putih telur orak arik Lezat Mantap
