Cara Memasak 3 Tumis Cumi Cabe Ijo Enak dan Sehat
Resep 3. Tumis Cumi Cabe Ijo mudah, enak, praktis. Asalamualaikum. kembali lagi dichanel YouTube aku DAS FAMILLY 😊 Divideo aku kali ini aku mau masak resep tumis cumi cabe hijau. Kalau sedang diet hindari yaaa Cumi asin cabe ijo ini,bisa habis nasi satu rice cooker, Cara membuat Tumis Cumi Asin Cabe ijo ini mudah banget,teman-teman. Sudah lama sekali saya tidak memasakkan suami tumis cumi asin cabe ijo kesukaannya.
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Keto.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Sore Bundaku, saat ini bunda bisa membuat resep 3. Tumis Cumi Cabe Ijo dengan 15 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 3. Tumis Cumi Cabe Ijo
Siapkan 1/4 kg : cumi/sotong asin.
Siapkan 1/2 ons : cabe ijo (boleh ditambah bila ingin banyak).
Menyiapkan 1 ruas : jahe, geprek.
Persiapkan 2 siung : bawang putih, geprek, rajang.
Persiapkan 3 siung : bawang merah, rajang.
Dibutuhkan 1/4 siung : bombay, rajang.
Siapkan 1 : cabe merah, iris.
Siapkan 1/2 buah : tomat, iris.
Persiapkan : Cabe rawit secukupnya (sesuai selera, boleh diiris bisa satuan).
Menyiapkan : Lengkuas, geprek.
Dibutuhkan : Daun jeruk/daun salam (salah satu saja).
Dibutuhkan : Saus tiram.
Persiapkan : Kecap manis.
Siapkan : Gula garam.
Siapkan : Kaldu jamur.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga.
Resep tumis cumi asin cabe ijo yang gurih, pedas, dan nikmat sudah siap untuk dihidangkan.
Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas?
Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu.
Jika semua bahan 3. Tumis Cumi Cabe Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Step by Step memasak 3. Tumis Cumi Cabe Ijo
Bersihkan cumi:.
Bila tidak suka dengan tintanya, buat potongan memanjang kecil ke bawah tepat 180 derajat posisinya dengan tulang belakangnya (di dada sang cumi kali ya 😄). Pelan-pelan saja agar si tinta tidak pecah, dan tidak perlu terlalu panjang. Ketika sudah "dibedah" maka tinta pun terlihat tinggal dibuang saja menggunakan ujung pisau. Sepele, tapi hal ini sangat berpengaruh ketika kita memang bukan penikmat tinta dari cumi. Saya pribadi juga ga suka, karena rasanya anyir dan warna tidak cantik..
Kerjakan ketika cumi masih kering (sebelum direndam), agar tinta belum mengembang karena akan lebih menyusahkan dan sangat boros air untuk membersihkannya saat tinta telah pecah.
Rendam cumi didalam air sekitar 30 menit, agar kulit luarnya mudah untuk dikuliti dan cumi pun lebih bersih juga agar rasa tidak terlalu asin.
Boleh di potong-potong atau satuan, tetapi kalo saya si tulang plastiknya itu pasti dicabut biar ga ribet pas makannya heheh.
Tumis bumbu: bawang merah, bawang putih terakhir bombay hingga wangi. Tambahkan tomat, lengkuas dan jahe. Lalu masukkan cabe hijau yang telah dipotong-potong..
Tambahkan daun salam/jeruk dan irisan cabe merah. Beri air sekitar 2 gelas. Bumbui dengan gula, kaldu jamur dan saus tiram. Test rasa.
Tambahkan rawit bila pakai, masukkan cumi. Aduk lalu biarkan hingga air meresap..
Saat air sudah berkurang, kembali test rasa dan terakhir beri kecap manis (saya biasanya sedikit aja karena ga mau kecapnya terlalu dominan). Masak kembali hingga air surut. Khusus untuk garam biasanya saya hanya tambahkan di step ini hanya bila memang terasa kurang asin, hati-hati menambahkan garam karena cumi dan saus tiram pun sudah asin..
Lalu kenapa kecap manis ditambahkan terakhir? Agar warnanya tetap cantik tidak terlalu gelap..
Done ☺.
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Wokeh kembali ke resep tumis cumi-cumi asin cabai hijau yang saya hadirkan kali ini.
Cumi-cumi yang diasinkan seperti ini merupakan salah satu makanan favorit saya.
Perkenalan dengan makanan ini terjadi belasan tahun lalu kala masih mengekos di sebuah rumah petak di daerah Cipete.
Itulah cara mudah memasak dengan kencang resep 3. Tumis Cumi Cabe Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Ini Caranya Ayam Kecap Pedas Manis Paling Enak
Resep Terbaik Tahu bakso semarang Enak Sempurna
Cara Cepat Cap Cay Goreng Nikmat Lezat
Cara Cepat Sup Baso Telur Puyuh Praktis Enak
