Resep Terbaik Salmon Saus Asam Manis Enak dan Sehat


Memasak Salmon Saus Asam Manis mudah, gurih, praktis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Daging Salmon memang cukup mahal, sehingga untuk memasaknya kalia juga harus tau cara yang benar.

Salmon Saus Asam Manis

Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.

Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.

Saus asam manis enak merk Indofood, ABC, Pronas untuk ayam crispy, kepiting, cumi dan fuyunghai ala Chinese food, hadir dalam kemasan sachet hingga botol.

Siang Mamiku, sekarang bunda dapat memasak resep Salmon Saus Asam Manis dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Salmon Saus Asam Manis

  1. Dibutuhkan 125 gr : salmon (boleh utuh atau tetelan).

  2. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  3. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

  4. Siapkan 1/2 : jeruk nipis / lemon.

  5. Dibutuhkan 1 sdm : garam dan merica.

  6. Menyiapkan 2 sdm : madu.

  7. Persiapkan 5 buah : tomat.

  8. Dibutuhkan 1 sdm : mix herbs (oregano, basil, dkk).

  9. Persiapkan 1 sdm : tepung tapioka / maizena.

  10. Persiapkan 1 sdt : olive oil (untuk memanggang).

Rasa pedas manis yang cocok di lidah semua orang.

Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.

Kepiting saus padang memiliki bumbu dasar yang mirip dengan kepiting asam manis dan saus tiram.

Walaupun begitu, penambahan rempah lokal menjadikan rasanya lebih condong ke masakan Melayu.

Jika semua bahan baku Salmon Saus Asam Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Salmon Saus Asam Manis

  1. Rendam salmon 15 mnit dgn cincangan jahe, bawang putih, garam merica, air lemon (peras 1/2 lemon sedikit, sisakan untuk membuat saus)..

  2. Panggang salmon diatas teflon yg sudah dipanaskan dan diberi olive oil. Masak hingga matang..

  3. Rebus tomat selama kurleb 5 menit di dlm panci dengan sedikit air, diamkan, kemudian saring. Tambahkan madu, italian herbs, merica garam, tapioka/maizena, didihkan sebentar sambil aduk, lalu matikan kompor. Masukan perasan jeruk nipis (lemon), aduk, siap dipakai..

  4. Siram saus diatas salmon, hidangkan dengan menambah sayuran..

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Apakah anda kesulitan menemukan saus asam manis yang sempurna di supermarket?

Saus ini sebenarnya mudah untuk dibuat, melibatkan bahan yang biasanya mudah tersedia.

Untuk mempelajarinya lebih lanjut, lanjutkan membaca. lalu tuang saus asam manis diatasnya. gurame asam manis siap untuk dinikmati.

Itulah metode mudah membuat dengan kencang resep Salmon Saus Asam Manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.