Resep Populer Ayam geprek sambal bawang Lezat Mantap


Memasak Ayam geprek sambal bawang mudah, enak, praktis. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih.

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens.

Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com.

Njajan.com - Ayam Geprek menjadi idola baru di dunia kuliner belakangan ini.

Malam Mami, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam geprek sambal bawang dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam geprek sambal bawang

  1. Siapkan 1/2 Kg : Ayam (aku bagian dada).

  2. Siapkan 5 Sendok makan : tepung ayam crispy sasa.

  3. Dibutuhkan 100 Gram : Tepung terigu segitiga biru.

  4. Menyiapkan 50 Gram : tepung kanji.

  5. Menyiapkan Secukupnya : lada dan garam.

  6. Dibutuhkan 1 Buah : jeruk nipis.

  7. Siapkan : Untuk Sambal Bawang.

  8. Dibutuhkan 10 Buah : cabai rawit.

  9. Dibutuhkan 3 Siung : bawang putih.

Menu ayam dengan berbagai variasi olahan memang merupakan sajian kegemaran masyarakat.

Ayam geprek pada mulanya hanya ayam goreng yang dihidangkan bersama sambal bawang pedas.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.

Resep untuk membuat ayam geprek sebenarnya sangatlah sederhana.

Jika semua bahan Ayam geprek sambal bawang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Ayam geprek sambal bawang

  1. Cuci bersih ayam kemudian potong menjadi 6 bagian. Setelah itu beri perasan jeruk nipis dan taburkan sedikit garam dan lada, lalu marinasi selama kurang lebih 5 menit..

  2. Untuk adonan basah, larutkan 5 sendok makan tepung sasa dengan air sampai mengental..

  3. Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu segitiga biru dan tepung kanji di dalam satu wadah (ini aku tambahin garam dikit bund karena aku suka asin).

  4. Lalu celup ayam yg telah di marinasi ke dalam adonan basah dan angkat kemudian lumuri dengan tepung di adonan kering. Sambil sedikit di cubit cubit dan pastikan ayam telah ter-lumuri dengan sempurna..

  5. Panas minyak goreng dan goreng ayam hingga matang berwarna kecoklatan..

  6. Untuk sambal, cuci bersih cabai dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam ulekan, beri sejumput garam dan tetesan minyak panas, lalu ulek kasar..

  7. Ayam Geprek sambal bawang sudah siap di sajikan!!.

Bagaimana tidak, kita hanya perlu menggoreng ayam kemudian menyiapkan ulekan sambal kemudian menggeprek atau menghancurkan ayamnya bersama dengan sambal tersebut dalam cobek.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.

Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.

Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.

Itulah formula gampang memasak dengan kencang resep Ayam geprek sambal bawang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.