Resep Populer Terong pete balado kecap telur crispy Nikmat Lezat


Resep Terong pete balado kecap + telur crispy mudah, enak, praktis. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Resep berikut bisa kamu ikuti dengan mudah! Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga.

Terong pete balado kecap + telur crispy

Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.

Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah Simak Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata Yang Enak dan Crispy.

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Apa kabar Ibuku, saat ini bunda bisa memasak resep Terong pete balado kecap + telur crispy dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Terong pete balado kecap + telur crispy

  1. Siapkan : terong - belah 2 bagian dan potong besar.

  2. Menyiapkan : pete/sesuai selera - belah 2.

  3. Siapkan : tahu kuning (opsional)- potong kecil segitiga.

  4. Dibutuhkan : telur.

  5. Persiapkan : kecap manis.

  6. Persiapkan : air.

  7. Dibutuhkan : Garam.

  8. Siapkan : Bumbu penyedap.

  9. Persiapkan : Bumbu halus - blender/tumbuk kasar.

  10. Siapkan : bawang putih.

  11. Siapkan : bawang merah.

  12. Persiapkan : tomat.

  13. Dibutuhkan : cabe merah.

  14. Siapkan : cabe rawit/sesuai selera.

  15. Persiapkan : minyak sayur.

Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.

Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.

Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang.

Berikut ini Resep Terong Balado Pete yang Pedas dan rasanya pasti Mantab.

Jika semua bahan memasak Terong pete balado kecap + telur crispy sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Proses memasak Terong pete balado kecap + telur crispy

  1. Goreng tahu sampai berubah warna. Sisihkan..

  2. Goreng terong sampai 3/4 matang atau sampai mudah ditusuk dengan garpu. Sisihkan..

  3. Telur kocok lepas dengan sedikit garam sampai berbusa. Siapkan minyak goreng yang banyak (sktr 2-3 cm dari dasar teflon) agar nanti telurnya terendam. Besarkan api agar minyak benar panas, bisa tes dengan jatuhkan1-2 tetes telur ke wajan. Tuang telur sambil dikocok di wajan sekejap saja. Tunggu sktr 1 menit/sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. Balikan telurnya, tunggu sktr 30 detik/sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  4. Siapkan wajan dengan 3 sdm minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air dan pete. Masak sktr 2-3 menit.

  5. Selanjutnya tambahkan tahu dan terong. Tumis sebentar sampai air berkurang sedikit. Lalu tambahkan kecap manis, garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Tumis sampai bumbu menyatu semua. Matikan kompor.

  6. Tuang masakan diatas telur crispy..

Karena terong mudah dimasak apa saja termasuk resep balado terong pete berikut ini.

Tapi bukan itu yang paling penting.

Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana.

Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak.

Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.

Itulah cara mudah membuat dengan kencang resep Terong pete balado kecap + telur crispy, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.