Resep Populer Terong kecap cumi asin Gurih Mantul
Resep Terong kecap cumi asin mudah, enak, praktis.
Sore Mamiku, saat ini bunda bisa memasak resep Terong kecap cumi asin dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Terong kecap cumi asin
Menyiapkan 2 bh : terong ungu uk.kecil.
Persiapkan 1 ons : cumi kering.
Siapkan 5 bh : cabe hijau besar.
Menyiapkan 3 bh : rawit setan.
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Menyiapkan 1 sdt : trasi.
Dibutuhkan secukupnya : air.
Persiapkan 2 sdm : kecap manis (bisa dikurangi untk yg kurang suka).
Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
Persiapkan : minyak untk menumis.
Dibutuhkan : bumbu sesuai selera :.
Persiapkan : gula,garam,kaldu jamur,lada.
Jika semua bahan utama Terong kecap cumi asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Terong kecap cumi asin
Rebus cumi asin dengan ditambah perasan jeruk nipis selama 15 menit, buang air lalu bersihkan cumi.
Goreng dengan sedikit minyak di teflon untuk mengurangi peristiwa "mbledos mbledos" (bahasa indonesianya lupa apa hihi).
Iris cabe, duo bawang dan terong.
Tumis duo bawang,cabe, dan trasi hingga harum lalu beri air, masukkan cumi yg sudah digoreng dan terong lalu tambahkan bumbu lainnya.
Tes rasa, saya buat sampai airnya sat.
Siap disajikan ! kalau saya ditambah irisan telur dadar untk hiasan 😋.
Begitulah metode mudah memasak dengan cepat resep Terong kecap cumi asin, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.