Resep Populer Ayam Terong Tumis Kecap Yummy Mantul
Resep Ayam Terong Tumis Kecap mudah, gurih, praktis. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Kebetulan masih punya simpenan Masak Habang (resep terpisah), bisa dipake buat numis kali ini😊. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. perkedel tahu.
Hai Bundaku, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Terong Tumis Kecap dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Terong Tumis Kecap
Dibutuhkan 250 gr : daging ayam.
Dibutuhkan 1 bh : terong.
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
Siapkan 2 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 5 bh : cabe rawit.
Persiapkan 1 bh : cabe hijau besar.
Persiapkan 1 cm : jahe.
Siapkan 1 cm : lengkuas.
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Siapkan 2 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.
Persiapkan 1/4 sdt : garam.
Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
Siapkan 3 sdm : kecap manis.
Siapkan 150 ml : air.
Tumis terong kecap siap untuk disajikan.
Bagaimana dengan anda, Tertarik ingin mencoba membuat Resep Terong Kecap Pedas dan Gurih dari kami.?
Silahkan ikuti resep diatas dan praktekkan dirumah lalu hidangkan dalam keluarga anda sebagai menu tambahan dimeja makan.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.
Jika semua bahan dasar Ayam Terong Tumis Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Ayam Terong Tumis Kecap
Cuci bersih daging ayam, kemudian potong kotak2 lalu goreng hingga matang..
Cuci bersih terong, kemudian potong kotak2 kecil lalu goreng hingga matang..
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau dan tomat, kemudian geprek jahe dan lengkuas..
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan cabe rawit, cabe hijau, tomat, laos, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi..
Masukkan ayam dan terong yg sudah digoreng, aduk sebentar kemudian tambahkan air..
Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir dan kecap manis, kemudian aduk rata, masak hingga airnya sedikit menyusut..
Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang Masukkan bawang bombay dan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga bumbu layu dan matang. (Tambahkan sedikit garam segera jika bau pedas menyengat.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk.
Tuang sedikit air, masak hingga bumbu mendidih.
Begitulah cara easy membuat dengan pesat resep Ayam Terong Tumis Kecap, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.