Cara Membuat Ayam kecap pedas Enak Bergizi
Resep Ayam kecap pedas mudah, enak, praktis. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Malam Mami, saat ini bunda dapat membuat resep Ayam kecap pedas dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam kecap pedas
Persiapkan 250 gram : dada ayam.
Menyiapkan 1 biji : tahu potong 4.
Menyiapkan 3 buah : bawang merah.
Persiapkan 3 buah : bawang putih.
Dibutuhkan 8 biji : cabe merah & bubuk cabe.
Menyiapkan 1 batang : sereh.
Persiapkan 1 buah : tomat.
Persiapkan 1 ruas : jahe geprek.
Siapkan 1 ruas : lengkuas geprek.
Menyiapkan : daun pandan (harus nya daun salam karena gak ada makanya daun pandan).
Menyiapkan : daun jeruk.
Dibutuhkan : garam & penyedap rasa.
Menyiapkan : kecap.
Persiapkan : merica / lada.
Persiapkan : minyak untuk menumis.
Dibutuhkan seperlunya : air.
SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Jika semua bahan dasar Ayam kecap pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Ayam kecap pedas
Potong2 dada ayam sesuai selera, lalu tabur kan dengan merica / lada. diam kan 10- 15 menit. lalu goreng setengah matang beserta tahu..
Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukkan cabe ulek kasar..
Panas kan wajan, masukkan minyak. lalu tumis bahan ulekan beserta tomat yg d potong2. setelah setengah masak masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun pandan. tumis hingga harus harum.
Lalu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga rata. lalu masukkan air. biar kan mendidih. lalu tambah kan kecap, garam, lada/merica, penyedap rasa. ( kalau terasa kurang pedas bisa di tambahkan bubuk cabe kasar, lalu tes rasa. dan masak hingga iar menyusut sampai kuah agak kental..
Setelah kuah surut dan terasa agak kental, matikan kompor dan sajikan. 9 makan dengan nasi hangat dan kerupuk. walaaaa…….
Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih.
Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka.
Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Itulah sistem gampang membuat dengan pesat resep Ayam kecap pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.