Resep Populer Ayam kecap pedas Lezat Mantap


Resep Ayam kecap pedas mudah, cepat, praktis. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Ayam kecap pedas

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Pagi Mamiku, saat ini bunda bisa membuat resep Ayam kecap pedas dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam kecap pedas

  1. Menyiapkan 1/2 kg : ayam potong.

  2. Siapkan 8 buah : cabe merah keriting, potong kasar.

  3. Persiapkan 7 buah : cabe rawit utuh (atau sesuai selera bila suka).

  4. Dibutuhkan 1/4 : bawang Bombay.

  5. Dibutuhkan : Garam, penyedap.

  6. Siapkan : Minyak untuk menggoreng.

  7. Dibutuhkan : Bumbu ungkep ayam.

  8. Dibutuhkan 1 buah : bawang putih dihaluskan.

  9. Siapkan 1/2 cm : jahe dihaluskan.

  10. Persiapkan 1/2 ruas jari : Laos di geprek.

  11. Persiapkan 1 butir : kemiri dihaluskan.

  12. Siapkan : Daun salam.

  13. Siapkan : Serai.

  14. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.

  15. Persiapkan : Air.

  16. Menyiapkan : Garam, penyedap.

  17. Dibutuhkan : Bumbu kecap.

  18. Siapkan 2 siung : bawang putih, 1 dihaluskan, 1 siung dicincang halus.

  19. Persiapkan 1 sendok makan : saos tiram.

  20. Dibutuhkan 2 sdm : saos sambal.

  21. Persiapkan 1 sdm : saos tomat.

  22. Persiapkan 1/4 sdt : merica.

  23. Persiapkan 4 sdm : Kecap manis.

SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.

Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.

Jika semua bahan utama Ayam kecap pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Ayam kecap pedas

  1. Siapkan bumbu untuk ungkep ayam. Tumis bumbu, lalu beri sedikit air dan masukkan ayam, ungkep.

  2. Ayam yang telah diungkap, goreng setengah matang, sisihkan.

  3. Siapkan bumbu kecap dan bumbu iris. Tumis bawang bombai, bawang putih cincang, bawang putih halus, cabe iris, rawit (dengan +/- 4 sdm minyak goreng). Tumis sampai agak layu. Tambah kan +/- 200 ml air. Tambahkan semua saos, kecap manis, merica, lalu masukkan ayam. Biarkan air menyusut, sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam, penyedap, lalu koreksi rasa… Angkat bila kuah sudah kental.

Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.

Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih.

Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka.

Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung.

Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.

Itulah sistem mudah membikin dengan kencang resep Ayam kecap pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.