Praktis Membuat Opor ayam bumbu kuning Enak dan Sehat
Resep Opor ayam bumbu kuning mudah, nikmat, praktis. Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah•bawang putih•ketumbar•jinten•kemiri. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Sore Bundaku, sekarang bunda bisa membuat resep Opor ayam bumbu kuning dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor ayam bumbu kuning
Persiapkan 1 ekor : ayam utuh.
Persiapkan 2 btg : serai.
Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 4 biji : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
Dibutuhkan 1 sdt : merica.
Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
Persiapkan 1 ruas : jahe.
Siapkan secukupnya : Garam,gula,penyedap rasa.
Menyiapkan 1 bungkus : santan kara/2 santan parut.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.
Jika semua persyaratan bahan Opor ayam bumbu kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Opor ayam bumbu kuning
Potong ayam,,lalu cuci bersih dengan garam/lemon,lalu rebus sekitar 15 menit campur kunyit,merica bubuk,garam,,lalu tiriskan..
Bumbu diuleg sampai lembut,tumis dengan 4sdm minyak, tumis sampai kuning dan harum..
Geprek 2btg serai, campur daun salam,daun jeruk,air santan,garam,penyedap rasa..
Biarkan mendidih beberapa menit sampai mengental kuahnya,sampai ayam empuk dan matang…
Opor ayam siap disajikan,,,selamat menikmati😊.
Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.
Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning.
Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Itulah sistem gampang memasak dengan praktis resep Opor ayam bumbu kuning, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Enak Sederhana
Ini Caranya Bakwan Jagung Crispy Enak Sederhana
Resep Terbaik Sop Buntut Enak Sederhana
Ini Caranya Ayam Goreng Mentega Pedas Mantul Banget
