Resep Terbaik Pangsit Goreng Le39 Gino Enak Bergizi
Memasak Pangsit Goreng Le' Gino mudah, cepat, praktis.
Pagi Mamiku, saat ini bunda dapat memasak resep Pangsit Goreng Le' Gino dengan 34 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pangsit Goreng Le' Gino
Dibutuhkan : Bahan Pangsit (40pcs).
Siapkan 1 pack : kulit pangsit.
Siapkan 300 gr : paha ayam giling.
Siapkan 20 gr : ebi, rendam air panas 15 menit, bilas dgn air bersih.
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
Siapkan 1 jempol : jahe.
Siapkan Secukupnya : air utk memblender bawang dan jahe.
Dibutuhkan 3 sdt : minyak wijen.
Dibutuhkan 2 sdt : saus tiram.
Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam (bisa skip jika ebi sudah asin).
Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
Dibutuhkan : Bahan Bumbu Ebi (250 gr).
Siapkan 16 siung : bawang putih.
Menyiapkan 12 buah : kemiri.
Siapkan 20 gr : ebi, rendam air panas15 menit, bilas dgn air bersih.
Dibutuhkan 1 sachet : terasi (sekitar 5gr), bakar.
Dibutuhkan 125 ml : minyak goreng.
Siapkan : Bahan Utk Goreng Pangsit :.
Persiapkan 2 butir : telur.
Siapkan 3 btr : bawang merah.
Dibutuhkan 2 btr : bawang putih.
Menyiapkan 1 batang : daun bawang, iris kasar.
Menyiapkan 1 bonggol : caisim, cuci bersih, potong2.
Menyiapkan 2 genggam : tauge, cuci bersih.
Menyiapkan 12 btr : bakso sapi home made (jumlah sesuaikan dgn selera), iris2.
Dibutuhkan 100 gr : ayam giling.
Siapkan 4 sdm : kecap manis.
Dibutuhkan 1 sdm : kecap asin.
Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam (bisa tambah jika kurang asin).
Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu jamur.
Siapkan 1/4 sdt : lada halus.
Dibutuhkan 2 sdm : bumbu ebi.
Jika semua bahan dasar Pangsit Goreng Le' Gino sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Pangsit Goreng Le' Gino
Untuk bumbu ebi: potong-potong bawang putih dan kemiri lalu masukkan ke dalam blender bersama minyak, terasi, dan ebi, blender hingga halus. Tumis hingga wangi dan berwarna cokelat..
Untuk isian pangsit : blender bawang putih, jahe bersama air smp halus Masukkan semua bahan dalam baskom, aduk rata. **Jika menggunakan ayam fillet utuh, masukkan semua bahan ke dalam food processor Untuk test rasa, ambil 1 sendok adonan lalu panggang dgn teflon. Jika ada yg kurang, bisa di sesuaikan lg dgn selera. Jika rasa sudah pas, lanjutkan utk membungkus dgn kulit pangsit..
Ambil satu lembar kulit pangsit, taruh 1 sendok teh adonan lalu oleskan air di kulit pangsit dan lipat menjadi segitiga kemudian kedua ujungnya ditekuk dan dilem lagi menggunakan air..
Jika ingin langsung dibuat pangsit goreng, pangsit yg sudah dibungkus, bisa langsung di rebus. Tapi kalau utk stock, baiknya di kukus dl. Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara. Bisa di simpan dalam freezer, atau chiller..
Siapkan semua bahan pangsit goreng. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, masukkan telur. Bikin orak arik. Angkat, sisihkan.
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan, tambahkan 4 sdm minyak goreng, tumis smp wangi, masukkan ayam giling, aduk dan masak smp berubah warna, lalu masukkan telur orak arik. Lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis aduk rata.
Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur, aduk rata. Masukkan kol, tauge, caisim, dan daun bawang. Tambahkan 2 sendok makan bumbu ebi, masak sebentar..
Test rasa, jika sudah pas, matikan api kompor. Pangsit goreng siap dihidangkan. Iji jadinya lumayan banyak lho.. Xixixixi.. oh ya.. bumbu Ebi jadinya lumayan banyak.. sisanya saya simpan dalam toples bekas cake in jar. Ini bisa utk masak mie goreng, nasi goreng dan bahkan enak banget utk bumbu oseng sayuran…
Seperti itu metode easy memasak dengan cepat resep Pangsit Goreng Le' Gino, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Cara Cepat Perkedel kentang Gurih Mantul
Resep Mudah Tumis Sawi Putih Mantul Banget
Cara Cepat Bubur nasi rinbee Nikmat Lezat
Ini Caranya Ayam goreng kecap pedas Enak Bergizi
