Resep Mudah Phad Thai Lezat Mantap
Memasak Phad Thai mudah, mantul, praktis.
Siang Ibuku, sekarang bunda bisa membuat resep Phad Thai dengan 23 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Phad Thai
Dibutuhkan 500 gr : kwetiau.
Persiapkan 1 genggam : toge.
Persiapkan 2 butir : telur.
Siapkan 2 kotak kecil : tahu.
Dibutuhkan 1 bagian : dada ayam.
Dibutuhkan : Bumbu Halus.
Siapkan 1 sdm : ebi.
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
Persiapkan 2 siung : bawang merah.
Persiapkan : Saus Pad Thai.
Dibutuhkan 200 ml : air.
Siapkan 1 sdm : asam jawa.
Siapkan 5 sdm : kecap ikan (wajib ada).
Persiapkan 1 sdt : garam.
Persiapkan 1 buah : cabai (bisa tambah kalau suka pedas).
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Persiapkan 2 sdm : gula merah.
Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
Menyiapkan : Bahan pelengkap.
Persiapkan : Kacang tanah sangrai.
Siapkan : Daun bawang.
Persiapkan : Bubuk cabai.
Siapkan : Jeruk nipis.
Jika semua bahan baku Phad Thai sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Phad Thai
Buat saus thaipad. Larutkan asam, lalu campur semua bahan, air asam, cabai, garam, gula merah, kecap ikan. Rebus sampai mendidih, koreksi rasanya, harus asam, asin dan sedkit manis. Lalu sisihkan..
Kocok telur lalu goreng orak-arik. Sisihkan..
Potong-potong tahu, goreng sebentar, sisihkan..
Potong-potong dada ayam, masak sebentar lalu sisihkan di sisi wajan. Lalu tumis bumbu halusnya. Setelah harum baru campur dengan ayamnya..
Setelah ayam matang masukkan kwetiau. Aduk merata, masukkan tahu dan telur..
Kemudian masukkan toge. Setelah itu tuangkan saus taipadnya. Aduk merata lagi..
Sajikan bersama dengan taburan kacang tanah sangrai, daun bawang yang diiris halus juga cabai bubuk. Saya pakai b*ncabai..
Itulah formula mudah membikin dengan cepat resep Phad Thai, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.