Ini Caranya Ayam geprek rumahan Lezat Mantap
Memasak Ayam geprek rumahan mudah, gurih, praktis. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Untuk Anda yang ingin menjalankan usaha ayam geprek rumahan ternyata tidak sulit.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Daging ayam secukupnya, potong-potong sesuai selera.
Untuk Anda yang ingin memulai usaha ayam geprek rumahan, simak simulasi modal yang diperlukan berikut ini.
Siang Ibu, sekarang bunda dapat membuat resep Ayam geprek rumahan dengan 20 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam geprek rumahan
Siapkan 1 ekor : ayam.
Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.
Siapkan 2 cm : jahe.
Menyiapkan 6-8 : bijiBawang putih.
Persiapkan : Garam.
Siapkan : Merica.
Menyiapkan : Butter milk (Susu cair ¼ gelas & 1 air jeruk nipis).
Menyiapkan 500 gram : Tepung terigu protein tinggi.
Menyiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
Persiapkan secukupnya : Merica.
Siapkan secukupnya : Garam.
Siapkan 1 sdt : Cabe bubuk.
Persiapkan 1 sdt : Kare bubuk.
Siapkan 1 sdt : baking soda.
Persiapkan 500 ml : air masak + 100 ml susu cair.
Persiapkan secukupnya : Bawang putih.
Siapkan secukupnya : Cabe rawit.
Dibutuhkan : Garam.
Siapkan : Gula.
Siapkan : Kaldu bubuk kalo suka, atau micin jg bisa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu.
Ayam geprek rumahan updated their status.
Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal.
Resep Ayam Geprek Crispy - yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya.
Jika semua bahan baku Ayam geprek rumahan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Ayam geprek rumahan
Potong ayam jadi 8 bagian, cuci bersih sisihkan.
Buat buttermilk dr susu dan air jeruk nipi, aduk diamkan kurang lebih 5 menit atau sampe agak mengental.
Buat bumbu halus dr bawang putih kunyit jahe garam merica, lalu lumuri ke ayam terus masukam buttermilk.
Diamkan dikulkas, bagusnya sih semalaman. Tp kadang saya cm 3 jam😅.
Tepung terigu protein tinggi,kaldu bubuk, garam merica, bubuk cabe, bubuk kare dan baking soda dicampur, aduk rata.
Masukan potongan ayam ketepung, jangan diremas2 lalu masukan ke air mateng yg sdh dicampur susu, celup2 aja asal ayam terlumuri air, masukan lagi kedalam tepung.. ulang sampe 3x bila mau tebal kulitnya.
Masukan kedalam minyak panas yg sdh dipanaskan,api masak ayam kira2 10 menit persebelah ayam ga usa dibolak balik, angkat bila coklat keemasan tiriskan.
Siapkan cobek, masukan bawang putih mentah dan cabe rawit, garam, gula dan cabe ulek sampe agak halus jangan lupa koreksi rasa. Panaskan sedikit minyak diwajan panaskan masukan beberapa potongan bawang putih,tumis agak matang siram minyak panas dan bawang putih td ulek lagi…
Masukan ayam tepung kecobek sambel, lalu penyet pake batu cobeknya.
Tinggal dikasih kemangi dan potongan timun, siap disantap dg nasi panas.
Lalu di ulek dan di penyet serta di geprek berserta ayam tadi dan jadilah ayam geprek zuper hoot yg siap.
Ingin membuat ayam geprek sendiri di rumah?
Penasaran dengan resep ayam geprek rumahan Tak heran, menu ayam geprek ini menjadi salah satu andalan di rumah.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Itulah formula gampang membuat dengan pesat resep Ayam geprek rumahan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Ini Caranya Soun Goreng Original Enak dan Sehat
Cara Cepat Ayam Goreng Mentega Paling Enak
Resep Populer Pokchoi with Daging Saus Tiram Enak Sederhana
Resep Terbaik Terong Krispi Paling Enak
