Resep Terbaik Rendang Xander Paling Enak
Resep 💓Rendang Xander mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep 💓Rendang Xander dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 💓Rendang Xander
Menyiapkan 1 kg : daging sapi bagian paha/sengkel juga boleh.
Dibutuhkan 2500 ml : santan dari 3 buah kelapa sedang.
Persiapkan 1 lembar : daun kunyit disobek-sobek.
Siapkan 3 batang : sereh dimemarkan.
Persiapkan 5 lembar : daun salam disobek-sobek.
Persiapkan Secukupnya : garam dan gula.
Menyiapkan : Bumbu halus :.
Persiapkan 250 gr : cabe merah keriting+cabe rawit merah.
Menyiapkan 250 gr : bawang merah kupas.
Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
Menyiapkan Seruas : kunyit.
Dibutuhkan Seruas : jahe.
Dibutuhkan Seruas : lengkuas.
Persiapkan 1 biji : pala.
Siapkan 3 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt : jinten.
Siapkan 1 sdt : adas.
Menyiapkan 5 tangkai : cengkeh.
Persiapkan 4 sdm : ketumbar.
Dibutuhkan 1 sdt : merica.
Jika semua bahan baku 💓Rendang Xander sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak 💓Rendang Xander
Rebus santan dan bumbu halus, daun salam, daun kunyit dan sereh hingga mendidih sekitar 15 menit, untuk menghilangkan bau langu bumbu. Sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah..
Kecilkan api. Masukkan daging, tambahkan garam dan gula (saya menambahkannya setelah santan menyusut setengah). Masak hingga mengering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong bawahnya..
Simpel ya, cuma lama buatnya 😁 saya menghabiskan sekitar 4,5 jam dari sejak memasak santan. Tapi hasilnya memang enak 👍.
Kalau mau cara cepat, setelah santan menyusut setengahnya, tutup panci dan biarkan santan mendidih selama 5 menit, lalu matikan api tanpa membuka tutup panci, biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, hidupkan api lagi, biarkan mendidih selama 7 menit (boleh lah kalau mau aduk 1 kali, kemudian segera tutup). Setelah 7 menit mendidih, aduk santan. Masak seperti biasa. Tujuannya ini mempercepat proses pengempukan daging. Jadi daging cepat lunak tapi meresap bumbunya..
Boleh ditambahkan kelapa gongseng yang sudah ditumbuk hingga menghitam dan mengeluarkan minyak. Saya juga menambahkan sedikit andaliman ke dalam bumbunya.
Begitulah metode gampang memasak dengan cepat resep 💓Rendang Xander, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Terbaik Cap Cay Kuah Mantul Banget
Resep Terbaik Sop Buntut Paling Enak
Mudahnya Membuat Bakwan jagung Nikmat Lezat
Cara Cepat Sop Buntut Untuk Mama Lezat Mantap
