Resep Populer RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 39K239 Lezat Mantap
Memasak RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2' mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Mamaku, saat ini bunda bisa membuat resep RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2' dengan 25 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2'
Menyiapkan : 🍁BAHAN DASAR👇.
Menyiapkan 2 kg : daging ayam bag. dada&paha pot. sesuai selera (me: 20 pot.).
Siapkan 4 bungkus : santan kara @65 ml.
Dibutuhkan 800 ml : air.
Dibutuhkan : 🍁BUMBU HALUS👇.
Siapkan 8 butir : bawang merah.
Menyiapkan 10 siung : bawang putih.
Persiapkan 8 bh : cabe merah besar.
Menyiapkan 15 bh : cabe rawit merah.
Menyiapkan 5 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten sangrai.
Menyiapkan 1 ruas : jahe uk. jari telunjuk.
Siapkan 1 ruas jari : lengkuas muda.
Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
Menyiapkan : 🍁BUMBU PELENGKAP & PENYEDAP👇.
Dibutuhkan 3 batang : serai, memar dan simpulkan.
Persiapkan 3 lembar : daun salam.
Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
Persiapkan 3 buah : bunga lawang.
Dibutuhkan 5 butir : cengkeh.
Persiapkan 2 bh : kayu manis uk 2 cm.
Siapkan 1 sdm : desaku ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt : ladaku bubuk.
Persiapkan 1 sdt : pala bubuk.
Siapkan sesuai selera : Kaldu bubuk, Garam & gula.
Jika semua komposisi RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2' sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Tahapan memasak RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2'
Siapkan semua bahan dan bumbu. • Cuci bersih ayam yang telah dipotong sesuai selera lalu peras jeruk nipis dan campur rata. Diamkan sejenak sambil menyiapkan bumbu • Ambil semua bumbu, bersihkan dan cuci di bawah air mengalir.
Untuk bumbu halus, • sebelum dihaluskan iris sesuai selera lalu haluskan (me: dengan blender). • Lalu sisihkan..
Siapkan wajan, • tuang minyak seperlunya sesuaikan dengan banyaknya bumbu dan panaskan. • Lalu masukan bumbu halusnya, tumis sebentar sambil diaduk-aduk. • Setelah itu masukan geprekan sere, daun salam dan daun jeruk bersama bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar bubuk, lada bubuk dan pala bubuk. • Tumis hingga harum dan matang. Sambil di aduk sehingga tidak hangus dibawahnya. (masak dengan api sedang supaya bumbu tidak cepat hangus dan matang sempurna).
Kemudian masukkan ayam, campur sampai bumbu merata dengan ayam, masak sampai berubah warna dan mengeluarkan air dan minyak dari ayam itu sendiri(tanpa diberi air ya).
Lalu tambahkan 600-800 ml air. Kemudian tuang santan karanya • aduk-aduk perlahan supaya ayam tidak hancur biarkan sampai mendidih terlebih dahulu, lalu tutup supaya ayam matang sempurna. • Masak sampai ayam matang & santan menyusut sampai bumbu kering mengental meresap dalam daging dan berminyak..
TARA, RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2' siap dinikmati tentunya bersama nasi hangat.
Itulah metode easy memasak dengan pesat resep RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2', bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.