Resep Terbaik Ayam goreng crispy Enak dan Sehat
Memasak Ayam goreng crispy mudah, gurih, praktis. Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock).
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak.
Siang Mamiku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam goreng crispy dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam goreng crispy
Menyiapkan 400 gr : ayam.
Persiapkan : Bumbu marinasi:.
Siapkan 2 siung : bawang putih.
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
Dibutuhkan 1 sdt : merica butir.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
Persiapkan 1 sdt : kunyit.
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Persiapkan : Bahan tepung kering:.
Dibutuhkan 300 gr : terigu cakra.
Siapkan 100 gr : maizena.
Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt : bawang putih bubuk.
Dibutuhkan 11/2 sdt : garam.
Siapkan : Bahan pencelup pertama:.
Persiapkan 1 butir : telur + 1/2 sdt garam, kocok lepas.
Dibutuhkan : Bahan pencelup ke 2:.
Dibutuhkan 200 ml : air es (sangat dingin).
Persiapkan 1/2 sdt : soda kue.
Siapkan 3 sdm : campuran bahan tepung kering.
Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak.
Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.
Jika semua bahan dasar Ayam goreng crispy sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Ayam goreng crispy
Uleg halus bumbu marinasi. Tambahkan garam halus, aduk rata. Balurkan bumbu ke seluruh permukaan ayam. Letakan ayam dalam wadah bertutup, lalu masukan kulkas. Biarkan minimal 3 jam. Saya dari pagi jam 10:00, di goreng malam, jam 20:00.
Saat akan menggoreng ayam siapkan minyak goreng cukup banyak dlm panci tebal atau penggorengan cekung. Panaskan minyak dengan api sedang. Siapkan bahan tepung kering :c ampur rata bahan tepung kering dalam mangkok. Siapkan pencelup 2: ambil 3 sendok makan campuran tepung, tambahkan soda kue dan air es. Aduk hingga rata.
Siapkan pencelup 1 : 1 butir telur ditambah garam, kocok lepas. Pertama celupkan ayam yg telah di marinasi dalam kocokan telur, angkat, pindahkan ke bahan tepung kering. Balur tepung, angkat, agak dikibaskan pelan hingga terlapis tipis dengan tepung. Jika berniat menggoreng sekaligus semua, telur bisa dituang ke wadah ayam dan aduk rata. Saya cuma mau menggoreng 3 potong, jadi saya celup, nanti telur bisa di pake lagi..
Dari dibalur tipis tepung, celup ke bahan pencelup 2. Angkat dan masukan kembali ke tepung kering. Balur, angkat, kibas perlahan atau ketukan perlahan ke dinding baskom. Celup kembali ke bahan pencelup 2. Angkat, masukan ke tepung kering, balur dan kibas perlahan, sehingga tepung yang tidak menempel jatuh. Pada saat ini ayam sudah tampak keriting baluran tepungnya. Masukan ke minyak panas. 5 menit pertama biarkan di api sedang, setelah 5 menit kecilkan api, tunggu hingga ayam kecoklatan, angat..
Tiriskan ayam di cooling rack. Siap dinikmati dengan cocolan saus sambal.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga?
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya.
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Itulah formula mudah membuat dengan kencang resep Ayam goreng crispy, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.