Ini Caranya Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker Enak Sederhana

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) mudah, enak, praktis.

Pagi Bundaku, saat ini bunda dapat membuat resep Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) dengan 17 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker)

1. Siapkan 750 gram : ayam paha (bisa bagian apa saja).

2. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis untuk membersihkan ayam.

3. Menyiapkan 1,2 cup : beras.

4. Dibutuhkan 750 ml : santan encer.

5. Persiapkan 1/2 sendok teh : kaldu ayam.

6. Dibutuhkan Secukupnya : air biasa.

7. Siapkan 3 siung : bawang merah.

8. Siapkan 3 siung : bawang putih.

9. Persiapkan 1/2 sendok teh : merica.

10. Persiapkan 3 cm : kunyit segar.

11. Siapkan 2 cm : jahe segar.

12. Persiapkan 1 buah : kemiri.

13. Menyiapkan 1 potong : lengkuas.

14. Siapkan 1 batang : serai.

15. Dibutuhkan 2,5 sendok teh : munjung garam/sesuaikan.

16. Menyiapkan secukupnya : Gula pasir.

17. Menyiapkan : Minyak goreng untuk menggoreng ayam.

Jika semua bahan memasak Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker)

1. Bersihkan ayam dan rendam dengan air jeruk nipis 10 menit. Bilas kembali sampai bersih..

2. Rebus ayam dengan 1 liter air biasa dengan api sedang, tutup dan biarkan air menyusut. Matikan dan sisihkan..

3. Bersihkan beras dan tambahkandaun salam serta 4 cup air rebusan ayam..

4. Nyalakan rice cooker tanpa diaduk aduk hingga matang. Setelah matang biarkan nasi tadi 10 menit lalu tambahkan garam 1,5 sendok teh dan 750 ml santan encer lalu diaduk..

5. Nyalakan rice cooker kondisi "cooking" kembali sambil sesekali diaduk. Setelah rice cooker "matang" biarkan 10 menit lagi kondisi "warming" sambil diaduk. Ulangi lagi nyalakan kondisi cooking dan aduk lagi. Kalau saya bisa 3 kali "cooking" dan sampai bubur benar lembut..

6. Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu ayam, aduk dan koreksi rasa..

7. Saat sembari nunggu rice cooker tadi, bisa membuat kuah kuningnya: haluskan bawang merah, bawang putuh, kemiri, kunyit, jahe dan merica serta garam..

8. Panaskan minyak dan tumis dengan daun salam, lengkuas dan serai..

9. Setelah harum, pindah bumbu tersebut ke panci tempat ayam yang sudah direbus dan tambahkan 400 ml air..

10. Tambahkan gula pasir dan koreksi rasa..

11. Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam sebentar (lupa foto😅)..

12. Tata bubur nasi dengan suiran ayam goreng, irisan seledri, bawang goreng dan kuah kuning..

Begitulah sistem mudah memasak dengan kencang resep Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Populer Sup buntut Paling Enak

Cara Cepat Japchae bihun goreng rebus alaala Enak Bergizi

Cara Cepat Perkedel Tahu Tuna Yummy Mantul

Ini Caranya Perkedel Kentang Mie Mantul Banget