Praktis Memasak Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki Gurih Mantul


Memasak Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki mudah, gurih, praktis.

Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki

Apa kabar Mamaku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki

  1. Persiapkan 500 : daging ayam potong dadu.

  2. Menyiapkan 3-4 siung : baput haluskan (utk maserasi ayam).

  3. Dibutuhkan 2 buah : Wortel kupas potong korek api cuci.

  4. Dibutuhkan 300 gram : pakcoy cuci bersih.

  5. Menyiapkan 5 buah : buncis cuci dan potong memanjang.

  6. Persiapkan 1/2 siung : bawang bombay iris memanjang.

  7. Dibutuhkan : Cabe rawit secukupnya potong tipis memanjang (saya skip).

  8. Siapkan : Cabe keriting secukupnya potong tipis memanjang (saya skip).

  9. Siapkan : Merica bubuk secukupnya (ladaku).

  10. Siapkan secukupnya : Kaldu jamur (totole).

  11. Persiapkan secukupnya : Garam.

  12. Menyiapkan 3 sdm : saus teriyaki.

  13. Persiapkan 1 sdt : minyak wijen.

  14. Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.

  15. Siapkan 1 sdt : kecap asin.

  16. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  17. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  18. Siapkan 1/2 ruas : jahe.

  19. Dibutuhkan : Tepung Taburan Ayam.

  20. Persiapkan 10 sdm : tepung terigu.

  21. Dibutuhkan 3 sdm : tepung maizena.

  22. Siapkan secukupnya : Merica bubuk.

  23. Persiapkan secukupnya : Kaldu jamur.

  24. Dibutuhkan secukupnya : Kunyit bubuk.

Jika semua persyaratan bahan Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki

  1. Siapkan bahan bahan yg diperlukan (maaf ya kol ya ikutan difoto, itu bukan bahan buat resep ini ya😁).

  2. Maserasi ayam : haluskan bawang putih, balurkan pada ayam tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu secukupnya remas remas dan campur merata ke ayam. Maserasi (diamkan selama -/+ 30mnit).

  3. Buat tepung baluran ayam : campur tepung terigu + tepung maizena + kunyit bubuk secukupnya + kaldu dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata. Setelah ayam sudah ckup dimaserasi tambahan tepung baluran tadi pada ayam, aduk sampai rata, kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang.

  4. Didihkan air. Rebus sayuran sampai empuk (pakcoy, wortel dan buncis). Tiriskan.

  5. Tumis bumbu halus (baput+jahe) tambahkan irisan bawang bombay, tumis sampai harum. Tambahkan minyak wijen, saus teriyaki, kecap manis dan kecap asin, masukan secukupnya air (saya 1,5gelas belimbing), masak sampai matang dan cek rasa.

  6. Tata (susun) dalam piring sayur pakcoy kemudian diatasnya taruh ayam goreng tambahkan diatasnya wortel dan buncis kemudian siram dengan kuah teriyaki.. siap dihidangkan.

Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.