Resep Terbaik Polakri Sempol Ayam Krispy Lezat Mantap
Memasak Polakri (Sempol Ayam Krispy) mudah, yummy, praktis.
Pagi Mamaku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Polakri (Sempol Ayam Krispy) dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Polakri (Sempol Ayam Krispy)
Dibutuhkan 250 gr : fillet ayam, blender.
Dibutuhkan 1 buah : wortel, parut (saya pakai parutan keju).
Siapkan 2 batang : daun prei, iris tipis.
Persiapkan 100 gr : tepung tapioka.
Siapkan 3 siung : bawang putih, haluskan.
Menyiapkan 3 siung : bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih.
Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Siapkan 1 : sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa).
Menyiapkan 2 butir : telur.
Persiapkan 250 gr : tepung pankau.
Siapkan 1 L : minyak goreng.
Menyiapkan 45 tusuk : sate.
Jika semua persyaratan bahan Polakri (Sempol Ayam Krispy) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Polakri (Sempol Ayam Krispy)
Campur semua bahan, (kecuali telur, tepung pankau, minyak goreng dan tusuk sate) aduk rata.
Ambil sedikit adonan, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis, olesi wadahnya dengan sedikit minyak goreng.
Didihkan air (tambah sedikit garam agar tidak mengurangi rasa pada sempol) kemudian masukan sempol ayam tersebut… Masak hingga matang (sempol mengapung).
Setelah matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, balut dengan telur (yang dikocok lepas) kemudian lumuri dengan tepung pankau.
Setelah dilumuri dengan tepung pankau, masukan sebentar dalam kulkas (± 15 menit) agar saat digoreng tepung pankau lebih kuat menempel pada sempol.
Panaskan minyak, goreng sempol dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan….
Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan… Dan siap dinikmati… Biasanya anak-anak menikmati dengan ditambah saos+mayonaise…. Selamat mencoba….
Begitulah formula gampang membikin dengan pesat resep Polakri (Sempol Ayam Krispy), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Terbaik Sarden RicaRica Khas Manado Enak dan Sehat
Cara Cepat Sup brokoli bakso Yummy Mantul
Resep Populer 99 Ayam Geprek VS ikan Asin Peda Sambel Bawang Yummy Mantul
Mudahnya Membuat Cumi kecap pedas Paling Enak
