Resep Terbaik 2 Rendang Nangka Yummy Mantul
Resep 2. Rendang Nangka mudah, cepat, praktis.
Hai Mamiku, saat ini bunda dapat membuat resep 2. Rendang Nangka dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 2. Rendang Nangka
Menyiapkan 1/2 kg : Daging Sapi Has Dalam (kurang lebih 15 potong).
Persiapkan 1 bh : Nangka Muda untuk Gulai (Ukuran sedang, potong kotak sedang).
Menyiapkan 3 bh : Santan Kepala Tua (Peras beserta air kelapa nya).
Siapkan 2 btg : Serai.
Siapkan 2 lbr : Daun Kunyit.
Persiapkan 5 lbr : Daun Jeruk.
Persiapkan 3 lbr : Daun Salam.
Persiapkan : BUMBU HALUS:.
Dibutuhkan 1/4 kg : Cabe Merah Keriting.
Persiapkan 1/4 kg : Bawang Merah.
Dibutuhkan 4 bulat : Bawang Putih.
Menyiapkan 5 ruas : Jahe.
Menyiapkan 5 ruas : Kunyit.
Persiapkan 7 ruas : Lengkuas.
Menyiapkan 1 bh : Pala.
Siapkan 4 bh : Cengkeh.
Siapkan 1 ruas : Kayu Manis (Atau 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk).
Persiapkan 1 sdt : Biji Lada (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Lada Bubuk).
Siapkan 1 sdt : Ketumbar (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk).
Siapkan 4 bh : Cabe Rawit Merah (Optional – Buat yg suka pedas).
Persiapkan 1 sdm : Garam.
Jika semua persyaratan bahan 2. Rendang Nangka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak 2. Rendang Nangka
Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali..
Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali..
Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata..
Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan..
Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda..
Begitulah metode easy membikin dengan praktis resep 2. Rendang Nangka, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.