Resep Mudah Ayam krispi wijen madu honey sesame fried chicken Nikmat Lezat
Resep Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) mudah, yummy, praktis. Resep Ayam Krispi Saos Madu/Crispy Chicken with Honey Sauce Assalamualaikum wr.wb, Hai teman teman, divideoku kali ini aku mau bikin lauk makan malam yaitu. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Tuang madu, air kaldu ayam, minyak wijen, parutan jahe, cuka, garam.
Tuang air larutan maizena dan lada bubuk.
Potong ayam, campur dengan garam, merica, minyak wijen, saus tiram, bawang putih dan maizena.
Malam Mami, saat ini bunda dapat membuat resep Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)
Siapkan 500 gr : paha fillet dengan kulit.
Dibutuhkan : Marinade ayam:.
Dibutuhkan 1 sdt : bawang putih bubuk(optional).
Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
Menyiapkan 2 sdm : kecap asin.
Dibutuhkan 1 sdm : arak masak (optional).
Menyiapkan 1 : /2 sdt five spice powder.
Siapkan 1 sdm : air jahe (1/2 jempol jahe diparut beri air panas 1 sdm. Saring).
Dibutuhkan 1 : putih telur.
Siapkan 1/2 sdt : minyak wijen.
Menyiapkan 3-4 sdm : maizena/ kanji.
Menyiapkan : Saus:.
Persiapkan 150 ml : air.
Siapkan 4 siung : bawang putih.
Menyiapkan Sejempol : jahe, parut.
Menyiapkan 4 sdm : kecap asin.
Menyiapkan 4 sdm : madu.
Siapkan : Larutan maizena/kanji utk pengental.
Menyiapkan Sesuai selera : wijen sangrai (sy suka banyak).
Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang.
Dengan melihat review dari website Maangchi, yang merupakan salah satu website masakan Korea yang berisi aneka masakan negeri gingseng saya pun.
Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq.
Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja.
Jika semua persyaratan bahan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Step by Step memasak Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)
Cuci bersih fillet paha ayam. Potong2 dadu 2,5x2,5 cm atau sesuai selera. Masukkan bumbu marinasi kecuali kanji/maizena. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung kanji/maizena aduk rata. Tutup dan marinasi min 30min di kulkas..
Sementara ayam dimarinasi siapkan bumbu saus yah. Parut jahe, cincang bawang putih, siapkan kecap asin,madu, wijen sangrai. Buat larutan pengental 1 sdm kanji/maizena+ 1-2 sdm air..
Keluarkan ayam dari kulkas. Gulingkan ayam di tepung maizena/kanji. Kemudian goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Lakukan hingga ayam habis..
Kita buat saus: Panaskan wajan, masukan air. Kemudian bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan kecap asin dan madu. Didihkan (api kecil sedang). Tes rasa jika sudah pas, masukkan larutan kanji, sedikit demi sedikit hingga cukup kental (tdk dipake semua yah, kurang lebih aja). *Kekentalan bumbu sedikit lbh encer dari susu kental manis ya. Max spt susu kental manis..
Besarkan api, masukkan ayam goreng. Aduk2 hingga bumbu menyelimuti ayam. Beri wijen sangrai, aduk aduk. Matikan api..
Pindah piring saji, siap dinikmati. Note: resep saya utk 2x makan bertiga ya. Lunch dan dinner. Supaya tetap fresh dan enak. Ayam saya goreng semua tapi dicampur saus hanya setengah. Nanti setengahnya saat mendekati waktu makan malam baru di campur supaya ttp hangat. Jadi saat membuat saus, setelah tes rasa uda pas, matikan api dulu, ambil setengahnya di mangkok kecil, simpan utk berikutnya. Lanjutkan memasak seperti langkah diatas. Enjoy^^.
Nak guna bahagian lain pun boleh.
Cuma bahagian kepak ni lebih sedap kalau diratah macam tu je.
Ayam krispi menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang sangat gurih.
Sayangnya, gak semua orang bisa bikin ayam yang krispi.
Ada yang terlalu lembek, ada pula yang tepungnya terlalu tebal.
Itulah formula gampang memasak dengan cepat resep Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Cara Cepat Sarden bumbu pedas Paling Enak
Ini Caranya Ayam Goreng Mentega Pedas Mantul Banget
Cara Cepat Sop Buntut Pala Enak Sederhana
Ini Caranya Orakarik telur kecap Enak dan Sehat
