Resep Terbaik Bubur Sop Ayam Praktis Enak
Memasak Bubur Sop Ayam mudah, yummy, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Bubur Sop Ayam dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur Sop Ayam
Persiapkan 3-4 bh : Sayap Ayam (saya pakai ayam kampung).
Persiapkan 1/2 mug : Beras, cuci bersih.
Persiapkan 1 bh : Wortel, iris.
Menyiapkan 1 ruas : Kayu Manis.
Menyiapkan 2 bh : Cengkih.
Dibutuhkan 3 sdm : Minyak Bawang putih (lihat resep).
Dibutuhkan 1 mangkok : Santan encer.
Dibutuhkan 1 btg : Seledri, cincang.
Siapkan Secukupnya : Kaldu bubuk.
Menyiapkan Secukupnya : Garam.
Persiapkan Secukupnya : Gula pasir.
Dibutuhkan Secukupnya : Air.
Persiapkan : Bumbu Halus.
Siapkan 9 siung : Bawang merah.
Persiapkan 5 siung : Bawang putih.
Menyiapkan 1 cm : Jahe.
Dibutuhkan : Merica.
Dibutuhkan : Pelengkap/Taburan.
Dibutuhkan : Ayam Suwir.
Menyiapkan : Serundeng kelapa.
Persiapkan : Seledri cincang.
Jika semua bahan memasak Bubur Sop Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Bubur Sop Ayam
Siapkan bahan untuk bumbu, blender sampai halus..
Rabus sayap ayam dengan kayu manis dan cengkih sampai 3/4 matang (sudah lumayan lembut daging ayamnya), step ini saya lakukan karena memakai ayam kampung, untuk memastikan ayam nanti sudah benar-benar lembut dan matang. Keluarkan cengkih dan kayu manis. Masukkan beras ke dalam rebusan..
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan beras, aduk rata..
Tuang santan kedalam panci. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk..
Tambahkan minyak bawang putih kedalam rebusan..
Masak sampai beras setengah jadi bubur, masukkan wortel dan daun seledri. Cek rasa..
Masak sampai beras jadi bubur lembut, dan kuah menyusut. Sajikan dengan serundeng, ayam suwir, dan taburan seledri..
Begitulah cara gampang membikin dengan kencang resep Bubur Sop Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.