Cara Memasak Cepat Bugis Mandi / Putri Mandi Sedap Nikmat
Resep Bugis Mandi / Putri Mandi mudah, yummy, praktis.
Malam Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Bugis Mandi / Putri Mandi dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bugis Mandi / Putri Mandi
Dibutuhkan : Adonan Kulit :.
Persiapkan 250 gr : tepung ketan putih.
Menyiapkan 25 gr : tepung beras.
Persiapkan 150 ml : air hangat.
Siapkan 1/4 sdt : garam.
Dibutuhkan Secukupnya : pewarna makanan hijau, pink, kuning (sesuai selera).
Siapkan : Isian Unti Kelapa :.
Persiapkan 1/2 butir : kelapa parut setengah tua.
Siapkan 100 gr : gula merah.
Siapkan 2 lbr : daun pandan.
Menyiapkan 150 ml : air kelapa (air matang).
Menyiapkan : Vla Santan :.
Dibutuhkan 350 ml : santan kekentalan sedang.
Menyiapkan 2 sdm : maizena (larutkan dengan 3sdm air).
Menyiapkan 1 sdm : tepung beras.
Dibutuhkan 1/2 sdt : vanilli.
Persiapkan 1 lbr : daun pandan.
Jika semua bahan utama Bugis Mandi / Putri Mandi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Bugis Mandi / Putri Mandi
ADONAN KULIT : Campur semua bahan adonan kulit kecuali pewarna. Aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri masing-masing pewarna makanan. Uleni hingga kalis dan bisa dipulung. Sisihkan..
ISIAN/UNTI KELAPA : Masak semua bahan unti kelapa sampai air menyusut. Aduk sesekali. Angkat dan bulatkan..
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan, beri isian unti, bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Alasi saringan dengan daun, kukus Bugis sampai matang (sekitar 20menit dengan api sedang). (Bisa juga direbus sampai bola-bola mengapung).
VLA SANTAN : Campur semua bahan vla santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk dan mengental. Matikan api. Tata kue Bugis di wadah, siram dengan vla santan, siap dinikmati😍.
Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep Bugis Mandi / Putri Mandi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.