Cara Memasak Cepat Es Pisang Ijo Gurih Mantul
Mengolah Es Pisang Ijo mudah, nikmat, praktis. Es pisang ijo keju. foto: Instagram/@pandanjowo.smg. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan.
Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit.
Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa!
Sore Mamaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Es Pisang Ijo dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Es Pisang Ijo
Dibutuhkan 7 buah : pisang raja uk. kecil.
Siapkan : (dikukus +- 10 menit).
Dibutuhkan : Sirup DHT.
Dibutuhkan : Susu kental manis.
Siapkan : Es batu.
Siapkan : Bahan kulit.
Persiapkan 50 gr : tepung beras.
Dibutuhkan 70 gr : tepung terigu.
Menyiapkan 25 gr : gula pasir.
Persiapkan 150 ml : santan.
Siapkan 100 ml : air.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Siapkan secukupnya : pasta pandan.
Dibutuhkan : Bahan Saus.
Siapkan 600 ml : santan.
Dibutuhkan 40 gr : tepung beras.
Dibutuhkan 20 gr : tepung terigu.
Persiapkan 50 gr : gula pasir.
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Persiapkan 1/2 sdt : vanili essence.
Menyiapkan secukupnya : daun pandan.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Enaknya makan es pisang ijo buatan sendiri.
Siapa sih yang tidak suka dengan es pisang ijo, jajanan berbahan dasar pisang raja ini dikenal karena cita rasanya yang manis dan juga lembut dan.
Jika semua bahan dasar Es Pisang Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Es Pisang Ijo
Campurkan semua bahan lalu masak di api kecil. Aduk sampai air habis dan berbentuk adonan. Diamkan, biar tidak panas ketika dibentuk.
Ambil 1 bagian (kira2 50gr), pipihkan diats plastik. lalu taruh pisang diatasnya, gulung dan rapatkan. Rapihkan biar berbentuk pisang. Lakukan sampai adonan habis..
Kukus +-10 menit.
Sekarang kita buat sausnya. Masak santan dan gula pasir dengan api kecil, lalu masukkan tepung beras dan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk agar tidak menggumpal.
Tambahkan vanili dan garam. Aduk hingga mengental. Siap disajikan.
Tata pisang ijo diatas piring, beri sausnya. Tambahkan es batu, SKM, dan sirup DHT. selamat mencoba !.
Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo.
Yup, kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan, keunikan, dan kesegarannya.
Es pisang ijo umumnya menggunakan pisang kepok.
Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya.
Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.
Itulah formula easy memasak dengan pesat resep Es Pisang Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.