Cara Memasak Cepat Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) Enak Sempurna
Resep Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Mama, saat ini anda dapat menyiapkan resep Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) dengan 25 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)
Menyiapkan 1 ekor : Ayam kampung/ broiler juga bisa dipotong besar/ kecil.
Menyiapkan : Bumbu halus (goreng dulu baru dihaluskan).
Menyiapkan : Cabe besar buang isi dan bijinya.
Dibutuhkan 3 : Bawang putih.
Menyiapkan 5 : Bawang merah.
Siapkan 4 : Kemiri.
Siapkan : Goreng semua bahan diatas sebentar sampai layu, kemudian ulek.
Siapkan : Bumbu tambahan.
Dibutuhkan : Sereh bagian putihnya 2 geprek.
Dibutuhkan Sejempol : lengkuas geprek.
Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
Persiapkan : Bahan pelengkap (saat disajikan).
Siapkan : Kubis iris tipis cuci bersih.
Dibutuhkan : Bawang goreng.
Dibutuhkan : Sambal kacang.
Dibutuhkan : Daun jeruk iris tipis.
Menyiapkan sejumput : Kunyit bubuk.
Siapkan secukupnya : Garam, gula, kaldu jamur.
Dibutuhkan 5 sdm : Santan/ Air + Fibercreme.
Dibutuhkan : Bahan sambal kacang.
Persiapkan segenggam : Kacang tanah goreng.
Menyiapkan 1 siung : Bawang putih goreng.
Dibutuhkan sesuai selera : Cabe kecil.
Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
Dibutuhkan : Ulek semua bahan jadi satu tambahkan garam (ulek kasar saja).
Jika semua komposisi Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)
Goreng bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan cara blender atau diulek.
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, kunyit bubuk, dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
Masukkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih ke dalam tumisan sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan air, masak hingga matang.
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Angkat ayam dari kuah, tiriskan, goreng ayam kemudian suwir2 (sajikan saat akan dimakan dipiring) Iis. Dalam kuah tadi masukkan santan / campuran air dan fibercreme. Saya pakai fibercreme sebagai pengganti santan. Rasanya tetap nikmat. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
Saat akan dimakan sajikan dengan irisan kubis, irisan daun jeruk, sambal kacang, dan bawang goreng. Bisa juga ditambah dengan sedikit kucuran jeruk nipis. Sangat segar nikmat rasanya. 😋.
Itulah formula easy membikin dengan kencang resep Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.