Cara Memasak Cepat Kare ayam Jawa timur Ala Warteg
Memasak Kare ayam Jawa timur mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bundaku, sekarang anda dapat membuat resep Kare ayam Jawa timur dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare ayam Jawa timur
Menyiapkan 1/2 ekor : ayam,potong sesuai selera.
Persiapkan 500 ml : santan kekentalan sedang.
Siapkan 1 buah : kentang, potong kotak.
Persiapkan 200 ml : kaldu ayam/air.
Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Siapkan 6 butir : bawang merah.
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
Siapkan 1/4 sdt : jintan.
Dibutuhkan 3 butir : kemiri sangrai.
Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar (me : cabe keriting).
Persiapkan 1 : kelingking kunyit bakar.
Menyiapkan 1 iris : tipis jahe.
Persiapkan 1 sdt : gula merah.
Persiapkan 1 sdt : garam.
Persiapkan : Bumbu rempah.
Persiapkan 1 batang : serai geprek.
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
Siapkan : Pelengkap.
Menyiapkan : Bawang goreng.
Jika semua bahan dasar Kare ayam Jawa timur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Kare ayam Jawa timur
Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas, sisihkan.
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
Masukkan kentang dan ayam aduk-aduk tambahkan air kaldu. Aduk lagi dan biarkan ayam setengah matang.
Masukkan gula merah dan garam aduk-aduk lalu tuangi santan aduk-aduk lagi hingga mendidih dan santan agak menyusut,angkat.
Sajikan kare ayam dengan taburan bawang goreng.
Seperti itu formula mudah memasak dengan praktis resep Kare ayam Jawa timur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.