Cara Memasak Cepat Kolak Biji Salak 2 Warna Lezat Mantap


Membuat Kolak Biji Salak 2 Warna mudah, gurih, praktis.

Kolak Biji Salak 2 Warna

Malam Bundaku, saat ini anda bisa membuat resep Kolak Biji Salak 2 Warna dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak 2 Warna

  1. Siapkan : Bahan Biji Salak :.

  2. Dibutuhkan : Ubi ungu & kuning (berat stelah dikukus).

  3. Persiapkan : tepung tapioka.

  4. Persiapkan : Bahan Kuah Biji Salak:.

  5. Persiapkan : air.

  6. Persiapkan : gula merah, sisir.

  7. Persiapkan : gula pasir.

  8. Dibutuhkan : jahe, geprek (boleh diskip).

  9. Siapkan : daun pandan, ikat.

  10. Siapkan : garam.

  11. Menyiapkan : tepung tapioka larutkan secukupnya (untuk mengentalkan).

  12. Persiapkan : Bahan Santan :.

  13. Menyiapkan : santan instan.

  14. Persiapkan : air.

  15. Siapkan : garam.

  16. Siapkan : daun pandan.

  17. Siapkan : tepung tapioka larutkan dgn air secukupnya.

Jika semua komposisi Kolak Biji Salak 2 Warna sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Step by Step memasak Kolak Biji Salak 2 Warna

  1. Membuat Biji Salak : kukus ubi hingga empuk, setelah itu buang kulitnya dan haluskan. Pisahkan wadah ubi ungu dengan ubi kuning, beri tepung tapioka (masing2 75gram). Uleni hingga kalis.

  2. Dari adonan, buat bulatan2 letakan di wadah yang diberi tepung tapioka sebelumnya (agar tidak menempel) hingga adonan habis. Kemudian sisihkan sebentar..

  3. Buat Kuah Kolak : siapkan panci, tuangkan air, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan jahe, biarkan hingga mendidih..

  4. Setelah mendidih, masukkan adonan bola2 kedalam kuah biji salak, aduk perlahan. Biarkan hingga adonan biji salak naik kepermukaan. (Jika bola2 ubi menggapung tandanya sudah matang). Koreksi rasa kuahnya, jika kurang manis tambahkan gula pasir. Setelah itu, tuang larutan tepung tapioka, aduk perlahan dengan api kecil. Sisihkan..

  5. Buat Santan : siapkan panci, tuang air, santan, daun pandan, dan garam. Aduk terus hingga mendidih dengan api kecil, setelah itu tuang larutan tepung tapioka, aduk lagi dengan lembut hingga mengental. Setelah itu, sisihkan..

  6. Ambil mangkok, masukkan biji salak dan kuahnya kemudian tuangi santan diatasnya, dan bisa dihidangkan pula dengan es batu jika ingin dingin. Kolak biji salak 2 warna siap dilahapppppp.🥳.

Seperti itu sistem easy memasak dengan pesat resep Kolak Biji Salak 2 Warna, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.