Cara Memasak Cepat Kolak Biji Salak (Ubi Orange) Enak dan Sehat
Membuat Kolak Biji Salak (Ubi Orange) mudah, enak, praktis.
Siang Mama, saat ini anda bisa memasak resep Kolak Biji Salak (Ubi Orange) dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kolak Biji Salak (Ubi Orange)
Dibutuhkan 600 gr : Ubi (Orange).
Dibutuhkan 1/2 Butir : Kelapa Parut (Peras dengan air 600ml).
Menyiapkan 600 : Air biasa.
Persiapkan 250 gr : Gula merah.
Siapkan 120 gr : Gula Pasir.
Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
Persiapkan 2 Lembar : daun Pandan.
Siapkan 150 gr : Tapioka/Sagu.
Jika semua bahan utama Kolak Biji Salak (Ubi Orange) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Kolak Biji Salak (Ubi Orange)
Siapkan semua bahan.
Kupas ubi, cuci bersih lalu belah kecil2 dan kukus hingga matang. (Dipotong kecil2 Agar saat dikukus cepat matang).
Setelah matang, angkat lalu hancurkan saat masih panas..
Setelah hancur tak ada butiran kasar, campur dengan sagu dan uleni. Lalu bentuk bulat2 sesuai selera ukurannya. Lebih manis sih kecil sprti kelereng. Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan air rebus gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukan santan+gula pasir+garam. Aduk2 sampai merata dan koreksi rasa.
Setelah semua tercampur rata dan mendidih. Masukan semua bulatan ubi. Biarkan hingga kira2 matang (Set). *Bulatan ubi tidak perlu direbus dengan air terpisah, karna ini akan cepat matang. Fungsi tapioka agar bulatan kokoh saat proses memasak. Selamat mencoba….
Siap untuk disajikan.
Seperti itu sistem easy membuat dengan kencang resep Kolak Biji Salak (Ubi Orange), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.