Cara Memasak Cepat Laksa Bogor Enak Sederhana
Resep Laksa Bogor mudah, nikmat, praktis.
Sore Bundaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Laksa Bogor dengan 28 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Bogor
Persiapkan 500 gr : daging ayam.
Siapkan 1 mangkuk : tauge.
Menyiapkan 1 mangkuk : kemangi.
Menyiapkan 2 batang : daun bawang pre + seledri (rajang lembut).
Persiapkan 2 butir : telur rebus.
Persiapkan 1 papan : oncom (skip).
Menyiapkan 1 bungkus : bihun jagung, rebus sebentar.
Siapkan 5 : buaah ketupat (skip).
Siapkan Secukupnya : kaldu jamur.
Siapkan Secukupnya : gula dan garam.
Menyiapkan : Bumbu Halus.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
Persiapkan 2 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk.
Persiapkan : Bumbu Cemplung.
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Siapkan 2 lembar : daun salam.
Siapkan 2 batang : sereh, geprek.
Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
Dibutuhkan 1 bungkus : santan instan.
Dibutuhkan Secukupnya : air.
Dibutuhkan : Bahan Pelengkap.
Dibutuhkan : Jeruk nipis.
Siapkan : Sambal.
Jika semua bahan utama Laksa Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Laksa Bogor
Di dalam panci, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus sebentar saja untuk mengeluarkan kotorannya. Matikan api. Buang airnya dan tiriskan ayamnya.Didihkan kembali air, lalu masukkan ayam tadi dan biarkan mendidih kembali..
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang..
Masukkan santan, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa..
Yang terakhir masukkan irisan seledri. Aduk rata. Matikan kompor, angkat ayam kemudian tiriskan dari airnya dan suwir2 sesuai selera. Tata di mangkok/piring bihun, tauge kemangi, telur rebus dan ayam suwir. Lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan bersama nasi/ketupat, sambal dan jeruk nipis..
Seperti itu cara mudah membuat dengan kencang resep Laksa Bogor, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.