Cara Memasak Cepat Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo Ala Warung


Mengolah Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo mudah, mantul, praktis.

Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo

Malam Ibuku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo

  1. Persiapkan 150 gr : udang (blh ganti ayam yg sdh direbus, suir²).

  2. Siapkan 1/2 papan : tempe.

  3. Persiapkan 4 pasang : ceker ayam presto ± 15 menit.

  4. Siapkan 2 lbr : daun salam.

  5. Menyiapkan 3 lbr : daun jeruk.

  6. Dibutuhkan 1 ruas : Laos geprek.

  7. Siapkan 1 btg : sereh geprek.

  8. Menyiapkan 3 bh : Cabe ijo, iris.

  9. Dibutuhkan : Cb kecil utuh secukupnya (optional).

  10. Dibutuhkan 500 ml : santan (@65ml kara yg ditambah dengan air).

  11. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

  12. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  14. Menyiapkan 2 bh : cabe merah besar.

  15. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  16. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  17. Siapkan Sedikit : kencur(optional).

  18. Persiapkan Sedikit : jahe (optional).

  19. Persiapkan 400 ml : Air ±.

  20. Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula, kaldu jamur.

Jika semua bahan memasak Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Tahapan memasak Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo

  1. Potong² tempe.

  2. Tumis sampai harum bumbu yg sudah di uleg/blender kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,Laos, sereh.

  3. Setelah itu rebus air dipanci,setelah air mendidih masukkan ceker tempe,udang/ayam.

  4. Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis & masukkan cabe ijo dan cb kecil utuh.

  5. Kemudian masukkan santan, tambahkan gula,garam,kaldu bubuk & penyedap rasa, koreksi rasanya klo sudah pas tunggu sebentar lalu matikan kompor.

  6. Angkat siap sajikan 😉.

Seperti itu metode gampang membuat dengan cepat resep Lodeh Tempe Ceker Cabe Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.