Cara Memasak Cepat Mendol tempe pedas khas malang Yummy Mantul


Membuat Mendol tempe pedas khas malang mudah, mantul, praktis. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Memang harus membutuhkan perjuangan yang cukup besar untuk dapat menikmati makanan enak yang satu ini.

Mendol tempe pedas khas malang

Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.

Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.

Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang.

Sore Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Mendol tempe pedas khas malang dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mendol tempe pedas khas malang

  1. Siapkan 1 potong : tempe.

  2. Menyiapkan : Daun jeruk.

  3. Dibutuhkan : Daun bawang (optional).

  4. Menyiapkan 2 sdm : tepung terigu.

  5. Persiapkan : Garam.

  6. Menyiapkan : Royco.

  7. Persiapkan : Bumbu halus.

  8. Siapkan 5 : cabai rawit (selera).

  9. Siapkan 5 : cabai merah kriting (selera).

  10. Persiapkan 2 : bawang putih.

  11. Menyiapkan 2 : bawang merah.

  12. Siapkan : Ketumbar.

  13. Dibutuhkan : Kencur.

Cara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan.

COM - Mendol tempe merupakan gorengan khas Malang, Jawa Timur, yang terbuat dari tempe ditumbuk kasar lalu dibentuk lonjong.

Tapi tahukah Anda bahwa mendol tempe juga termasuk makanan khas Malang!

Kalau Anda sedang ada di Jawa, semakin ke timur semakin banyak Kalau Anda tidak sedang di Malang dan rindu akan nikmatinya tempe mendol, jangan khawatir.

Jika semua persyaratan bahan Mendol tempe pedas khas malang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Mendol tempe pedas khas malang

  1. Siapkan tempe 1 potong tempe saya pakai ukuran segini ya, potong tipis.

  2. Kukus selama 10 menit, lalu tumbuk tempe saat masih panas2, tumbuk agak kasar. Blender semua bumbu atau bisa di ulek manual (selera).

  3. Tambahkan 2 sdm tepung terigu, bumbu halus, garam, royco dan tuangkan irisan daun jeruk, daun bawang campur aduk uleni hingga tercampur rata..

  4. Bentuk oval atau sesuai selera, siapkan penggorengan, goreng di minyak yg panas jgn di bolak balik nanti hancur balik 1x saja saat satu sisi sudh matang.

  5. Tiriskan jika sudh matang, mendul tempe siap di hidangkan selamat mencoba, oh iya untuk rasa pedas sesuai selera ya.

Karena ada resep yang bisa menolong kerinduan Anda.

Tempe yang digunakan pun tempe yang sudah agak basi alias tempe bosok.

Untuk membuatnya, tempe ditumbuk kasar, kemudian dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong dan digoreng sampai matang.

Nah untuk lebih lengkapnya, berikut resep dan cara membuat mendol tempe khas Malang.

Resep dan Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang dengan Mudah Halo kali ini saya membuat mendol yang populer di kota.

Itulah cara gampang memasak dengan praktis resep Mendol tempe pedas khas malang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.