Cara Memasak Cepat Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple Ala Warung
Memasak Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple mudah, cepat, praktis.
Sore Ibu, saat ini anda bisa membuat resep Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple
Menyiapkan : SAYURAN (Optional):.
Dibutuhkan 1 Buah : Wortel.
Dibutuhkan 1 Genggam Tangan : Toege.
Siapkan 1 Genggam Tangan : Kol.
Siapkan 1 Genggam Tangan : Kacang Panjang.
Menyiapkan 1 Genggam Tangan : Bayam.
Siapkan 1 Buah : Ketimun.
Persiapkan : BAHAN BUMBU KACANG:.
Persiapkan 500 gram : Kacang Tanah.
Menyiapkan 12 Siung : Cabe Merah Keriting.
Persiapkan 5 Siung : Cabe Rawit Merah.
Menyiapkan 5 Siung : Bawang Putih.
Siapkan 7 Siung : Kencur.
Siapkan 15 Lembar : Daun Jeruk.
Menyiapkan Secukupnya : Garam.
Menyiapkan 100 gram : Gula Merah (kalau yg suka manis bisa ditambahkan lagi).
Siapkan Secukupnya : Asem Jawa.
Persiapkan Secukupnya : Minyak Goreng (u/ menggoreng Kacang Tanah/Cabe/BaPut).
Jika semua bahan memasak Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple
Siapkan bahan² seperti dibawah ini..
Goreng Kacang Tanah secara bertahap. Setelah itu ulek/blender Kacang Tanahnya, kalau saya di Ulek. Goreng Cabe² dengan Bawang Putih (supaya awet Bumbu Kacangnya). Blender Bahan² untuk Bumbu Kacang, campurkan semua bahan. (Untuk Asem Jawa, yang kita pakai airnya, jadi taruh Asem Jawa dalam wadah terpisah, tambahkan Air Hangat matang kemudian aduk²). Masukan Air Asem Jawa secukupnya/sesuai selera kedalam campuran Bahan² yang akan diblender. Koreksi Rasa..
Untuk Garam saran saya diberikan lebih banyak jd berasa gurihnya, karena pada saat nanti Bumbu sudah dicampurkan dengan Kacang Tanah yang sudah diulek dan pada saat disajikan, Bumbu Kacang akan ditambahkan Air (dengan kekentalan sesuai selera). Jadi hasilnya Bumbu Kacang tetap Gurih. Atau bisa juga Bumbu dengan Garam Secukupnya saja, nanti jika ingin disajikan dikoreksi rasanya, jika kurang gurih bisa tambahkan Garam lagi..
Campurkan secara perlahan Bumbu Halus dengan Bumbu Kacang yang telah diulek. Campurkan secara merata, seperti foto dibawah ini..
Kalau sayang semua Sayuran (kecuali ketimun) dikukus saja sampai semua empuk/lunak. KENAPA karena supaya sari² sayuran tidak hilang dan sayuranpun tahan lebih lama karena tidak berair. Jadi tetap makan sehat 😉.
Sajikan deh Moms..Masya Allah nikmat banget 😍 WAJIB DICOBA deh Moms! 😉.
Untuk stock bisa tahan sampai kurang lebih 2 mingguan, penyimpanan didalam lemari pendingin dan ditempat yang tertutup rapat. Bisa juga Bumbu Kacangnya ditaruh didalam Plastik. Selamat Mencoba Moms! 🤩.
Seperti itu formula easy membikin dengan praktis resep Pecel Sayur Bumbu Kacang (Bumbu Kacang Homemade) #simple, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.