Cara Memasak Cepat Sayur Lodeh terong dan tahu Ala Warteg


Membuat Sayur Lodeh terong dan tahu mudah, cepat, praktis.

Sayur Lodeh terong dan tahu

Malam Mama, saat ini anda dapat membuat resep Sayur Lodeh terong dan tahu dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Lodeh terong dan tahu

  1. Persiapkan 2 buah : terong ungu potong sesuai selera.

  2. Siapkan 4 biji : tahu putih potong kotak.

  3. Dibutuhkan : Bumbu yang di haluskan.

  4. Menyiapkan : Bawang merah.

  5. Siapkan : Bawang putih.

  6. Dibutuhkan : Cabe.

  7. Siapkan : Kemiri.

  8. Persiapkan : Ketumbar.

  9. Dibutuhkan sedikit : Kunyit.

  10. Dibutuhkan : Bumbu tambahan.

  11. Menyiapkan : Tomat potong jadi 4.

  12. Menyiapkan : Cabe rawit merah.

  13. Siapkan : Daun salam.

  14. Menyiapkan : Daun jeruk.

  15. Dibutuhkan : Lengkuas geprek.

  16. Persiapkan : Garam.

  17. Siapkan : Gula merah.

  18. Menyiapkan : Penyedap.

  19. Siapkan : Santan instan 1 bungkus (kara).

  20. Menyiapkan sedikit : Air asam Jawa.

  21. Menyiapkan 600 ml : Air.

Jika semua bahan dasar Sayur Lodeh terong dan tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Step by Step memasak Sayur Lodeh terong dan tahu

  1. Goreng terong dan tahu secara bergantian jika terong sudah agak layu angkat dan jika tahu sudah mulai kuning angkat.

  2. Tumis bumbu yg di haluskan sampe harum masukan lengkuas dan duo daun.

  3. Masukan tahu aduk2 hingga rata masukan terong.

  4. Tambahkan santan dan air 600 ml.

  5. Tambahkan garam, gula, penyedap, cabe rawit merah dan tomat aduk2 hingga merata.

  6. Masukan air asam.

  7. Cek rasa jika sudah pas rasanya dan sudah matang.

  8. Silahkan di hidangkan.

Seperti itu sistem gampang membikin dengan praktis resep Sayur Lodeh terong dan tahu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.