Cara Memasak Cepat Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) Ala Restoran


Membuat Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) mudah, gurih, praktis.

Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang)

Sore Mama, saat ini anda bisa membuat resep Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) dengan 22 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang)

  1. Menyiapkan : Bahan utama:.

  2. Siapkan : badan ikan manyung panggang.

  3. Persiapkan : kepala ikan manyung panggang.

  4. Persiapkan : tahu.

  5. Persiapkan : Kelapa.

  6. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

  7. Dibutuhkan : kunyit.

  8. Persiapkan : jahe.

  9. Menyiapkan : kencur.

  10. Menyiapkan : laos.

  11. Menyiapkan : bawang putih.

  12. Dibutuhkan : bawang merah.

  13. Menyiapkan : cabai keriting.

  14. Dibutuhkan : buah ketumbar.

  15. Menyiapkan : kemiri.

  16. Dibutuhkan : Bahan cemplung:.

  17. Persiapkan : daun jeruk, robek/iris2.

  18. Menyiapkan : serai, geprek.

  19. Dibutuhkan : bawang pre/ daun bawang, potong kecil2.

  20. Dibutuhkan : wortel, potong.

  21. Dibutuhkan : belimbing wuluh, potong.

  22. Menyiapkan : cabai rawit.

Jika semua bahan utama Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang)

  1. Potong tahu dan goreng sampai kering.

  2. Potong wortel dan daun bawang.

  3. Haluskan semua bumbu halus.

  4. Tumis bahan cemplung (kecuali cabai dan belimbing) sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus masak lagi sampai harum..

  5. Parut kelapa, tanpa dikasih air peras dalam wadah bersih. Kemudian tambahkan setengah gelas air, remat-remat keras dan peras dalam wadah yg sama..

  6. Untuk perasan ke 3 dan selebihnya letakkan di wadah lain..

  7. Masukkan kepala ikan, tahu, cabai rawit dan belimbig wuluh ke dalam panci..

  8. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis.

  9. Tambahkan air perasan ke 3 (part 6), masak dan siram-siram agar bumbu tercampur dg kuah santan. Tunggu sampai mendidih, masukkan badan ikan manyung..

  10. Setelah setengah mendidih masukkan perasan kelapa pertama dan kedua (step 5), masak lagi sampai mendidih sembari sedikit diaduk agar santan tidak pecah..

  11. Matikan kompor dan sajikan dg nasi putih..

Seperti itu formula easy membikin dengan kencang resep Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.