Cara Memasak Cepat Tumis kacang panjang tahu Gurih Mantul
Membuat Tumis kacang panjang tahu mudah, nikmat, praktis.
Malam Mama, sekarang anda dapat memasak resep Tumis kacang panjang tahu dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis kacang panjang tahu
Dibutuhkan 2 ikat : kacang panjang (sekitar 25 buah kacang panjang).
Menyiapkan 5 buah : tahu putih.
Siapkan : Kecap manis.
Dibutuhkan secukupnya : Gula, garam, kaldu (saya menggunakan kaldu jamur).
Persiapkan : Minyak goreng.
Persiapkan secukupnya : Air.
Dibutuhkan : Iris Bumbu.
Siapkan 6 buah : bawang merah.
Menyiapkan 2 buah : bawang putih.
Siapkan 6 buah : cabe merah.
Persiapkan 9 buah : cabe rawit (saya suka pedas, cabe rawit bisa disesuaikan).
Jika semua bahan memasak Tumis kacang panjang tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Tumis kacang panjang tahu
Potong tahu putih menjadi beberapa bagian, kemudian rendam air garam sebentar. Tujuannya untuk membuat rasa tahu lebih enak. Potong juga kacang panjang sesuai selera, kemudian beri garam. Tujuannya jika ada ulat, agar ulatnya keluar dengan sendirinya dan menghilangkan pestisida. Setelah itu cuci kacang panjang dengan air hingga bersih..
Tiriskan tahunya, setelah itu goreng tahunya. Saya menggorengnya setengah matang. Tiriskan tahu yang sudah digoreng..
Siapkan minyak untuk menumis.. Setelah itu masukkan garam (saya mengikuti cara chef yongki gunawan, agar rasa tumisan semakin enak). Setelah itu masukkan bumbu iris. Tumis bumbu iris..
Masukkan kacang panjang dan tahu. Aduk sebentar. Masukkan gula dan kaldu jamur. Kemudian masukkan air. Setelah itu aduk lagi, masukkan kecap manis secukupnya. Aduk lagi..
Koreksi rasa. Jika sudah pas, tumis kacang panjang tahu siap disajikan…
Itulah formula mudah membikin dengan pesat resep Tumis kacang panjang tahu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.