Cara Memasak Ketoprak Enak Bergizi


Mengolah Ketoprak mudah, cepat, praktis.

Ketoprak

Hai Mamaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Ketoprak dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak

  1. Siapkan : Isian.

  2. Menyiapkan 100 gr : bihun.

  3. Siapkan 1/2 buah : timun.

  4. Persiapkan 1 genggam : taoge.

  5. Siapkan 10 biji : kerupuk bawang/udang kecil.

  6. Menyiapkan 1 tangkai : seledri.

  7. Dibutuhkan 1 tangkai : daun bawang.

  8. Siapkan 1 sdm : bawang merah goreng.

  9. Siapkan 1 sdm : kacang tanah goreng.

  10. Menyiapkan 2 butir : telut.

  11. Siapkan 2 buah : tahu putih.

  12. Siapkan : Sambal Kacang.

  13. Siapkan 200 gr : kacang tanah goreng.

  14. Menyiapkan 3 biji : cabe (sesuai selera).

  15. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  16. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  17. Siapkan 1/2 keping : gula jawa.

  18. Siapkan 1 sdm : air asam jawa.

  19. Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi.

  20. Menyiapkan 1/2 cm : kencur.

  21. Dibutuhkan 100 ml : air matang.

  22. Siapkan 1/2 lembar : daun jeruk.

Jika semua bahan utama Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Ketoprak

  1. Buat sambal kacang. Uleg semua bahan sambal kacang hingga halus. Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan..

  2. Rebus bihun. Rebus taoge. Iris halus daun bawang dan seledri. Kupas dan potong-potong kecil timun..

  3. Goreng tahu (jika tahu belum Asin, rendam dulu selama 5 menit dengan larutan garam dan bawang). Goreng telur, boleh dadar atau ceplok..

  4. Siapkan semua bahan ketoprak yang sudah diolah. Susun masing-masing separuh bagian (bihun, tahu, timun, telur, kacang goreng, taoge, daun bawang dan seledri) di piring saji..

  5. Guyurkan sambal kacang di atas bihun dan teman-temannya 😁. Taburi dengan bawang merah goreng. Jangan lupa kerupuknya….

Begitulah cara gampang membuat dengan cepat resep Ketoprak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.