Cara Memasak Mie Kangkung Lezat Mantap


Mengolah Mie Kangkung mudah, mantul, praktis.

Mie Kangkung

Pagi Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep Mie Kangkung dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung

  1. Dibutuhkan 2 bungkus : mie telor (rebus) ~ sy: 1 bgks mie burung dara.

  2. Siapkan 2 ikat : kangkung (kukus/ rebus sebentar) ~ sy: 1 ikat.

  3. Persiapkan Secukupnya : tauge (kukus/ rebus) ~ sy: skip.

  4. Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen ~ sy: 1 sdt untuk per-mangkuk.

  5. Persiapkan : 🍥Bumbu kuah ayam:.

  6. Persiapkan 200 gr : daging ayam tanpa tulang (potong dadu kecil) ~ sy: daging + tulang.

  7. Dibutuhkan 500 : ml-1 liter air kaldu ayam ~ sy: air biasa.

  8. Persiapkan 6 siung : bawang putih (haluskan).

  9. Persiapkan 10 buah : cabai merah keriting, haluskan (tambahan dr sy).

  10. Persiapkan 5 buah : cabai rawit merah, haluskan (tambahan dr sy).

  11. Menyiapkan Segenggam : ebi/ udang kecil kering (haluskan, kasar aja) ~ sy: 1 sdm munjung.

  12. Siapkan 3-5 sdm : saus tiram ~ sy: 3 sdm.

  13. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

  14. Dibutuhkan 2 sdm : kecap asin.

  15. Siapkan 2 sdm : tepung maizena (larutkan dengan air) ~ sy: skip.

  16. Persiapkan Secukupnya : lada bubuk & garam.

Jika semua bahan memasak Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Mie Kangkung

  1. Tumis bawang putih + cabai dengan 1 sdm minyak goreng, tumis hingga harum..

  2. Masukkan ebi + lada bubuk, aduk rata, masak hingga minyak keluar..

  3. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna..

  4. Tambahkan air + saus tiram + kecap manis + kecap asin, aduk rata masak hingga ayam matang. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam. Lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga agak mengental (sy skip krn suami tdk suka bila ditambah larutan maizena)..

  5. Cara penyajian ala Nila : siapkan mangkuk, beri 1 sdt minyak wijen + mie yg sdh direbus, aduk rata, tuang kuah, beri kangkung yg sdh direbus + ayam + daun bawang iris + bawang goreng + perasan jeruk nipis + sambal rebus,,, siap disantap, enakkk bangettt 😍.

  6. .

  7. .

  8. Selamat Mencoba 😃.

Seperti itu metode gampang membikin dengan pesat resep Mie Kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.