Cara Membuat Dadar gulung unti kelapa Ala Restoran
Memasak Dadar gulung unti kelapa mudah, enak, praktis. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa.
Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Malam Bundaku, sekarang anda bisa memasak resep Dadar gulung unti kelapa dengan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar gulung unti kelapa
Menyiapkan : Bahan kulit.
Siapkan 300 gr : tepung terigu.
Menyiapkan 2 butir : telur.
Menyiapkan 65 ml : santan kara.
Menyiapkan 450 ml : air.
Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Siapkan : Secukupny pewarna makanan (pasta pandan kalau ingin warna hijau).
Menyiapkan : Vanilla secukupnya (optional).
Persiapkan : Bahan unti kelapa.
Dibutuhkan 100 gr : kelapa muda parut.
Siapkan 150 gr : gula merah.
Dibutuhkan 150 ml : air.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.
Ada banyak macam makanan khas Indonesia, salah satunya adalah dadar gulung.
Biasanya jajanan pasar satu ini warnanya hijau, aroma rasa pandan, gula jawa dan parutan kelapa.
Selain menggunakan bahan-bahan khas Indonesia tersebut, dadar gulung coklat juga tak kalah enak lho. ilustrasi : Dadar gulung ( sumber : Elma emilia).
Jika semua bahan memasak Dadar gulung unti kelapa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Dadar gulung unti kelapa
Cara membuat unti kelapa: masak air, gula merah, daun pandan,dan garam sampai gula larut dan mendidih.
Masukan kelapa parut aduk rata, sampai kering. Memasak unti kelapa cukup menggunakan api kecil..
Angkat biarkan dingin dan siap pakai untuk isian..
Kemudian cara membuat dadar: campurkan semua bahan kulit, aduk sampai tercampur rata.
Panaskan wajan, tuang satu sendok sayur putar wajan dan ratakan.
Masak sampai adonan bisa lepas dari wajan, angkat..
Lakukan sampai adonan habis..
Kemudian letak 1 sendok unti kelapa di atas kulit dadar..
Lalu tutup isian dengan kedua sisi samping kulit dan gulung.lakukan sampai selesai..
Bunda, sebentar lagi anak pulang sekolah dan besok sudah akhir pekan.
Yuk, bereksperimen dengan adonan di dapur nih.
Sambil menunggu buah hati pulang, kita buat dadar gulung until kelapa yuk!
Rasanya manis, gurih pas deh untuk disantap saat.
Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.
Itulah metode easy membikin dengan praktis resep Dadar gulung unti kelapa, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Baru 447.Bubur Ketan Durian Enak Sederhana
Cara Memasak Cepat Bingka Labu Kuning Paling Enak
Fresh, Menyajikan Bubur Ketan Hitam Praktis Enak
Resep Populer Jamu Beras Kencur Homemade Enak Bergizi
