Cara Menyajikan Sayur Pare Kuah Santan Ala Warteg
Membuat Sayur Pare Kuah Santan mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Sayur Pare Kuah Santan dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Pare Kuah Santan
Siapkan 1 buah : pare.
Siapkan 2 buah : tahu iris dadu.
Siapkan 7 buah : cabe rawit merah iris.
Persiapkan 1 buah : cabe merah besar iris.
Dibutuhkan 2-3 sdm : santan kara.
Persiapkan Secukupnya : daun bawang.
Dibutuhkan Secukupnya : lengkuas geprek.
Siapkan Secukupnya : gula pasir.
Dibutuhkan Secukupnya : air.
Menyiapkan : Bumbu Halus.
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
Persiapkan Secukupnya : garam.
Dibutuhkan Secukupnya : gula.
Menyiapkan 1/4 sdt : kunyit bubuk.
Dibutuhkan Secukupnya : penyedap.
Jika semua bahan dasar Sayur Pare Kuah Santan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Sayur Pare Kuah Santan
Iris pare, remas2 pare yang sudah diiris dengan garam. Hingga air hijau dari pare keluar. Ini menghilangkan sedikit demi sedikit rasa pait pare. Setelah itu cucic tiriskan. Iris tahu, goreng tiriskan. Iris cabe, daun bawang dan 1 siung bawang merah iris utk tumis..
Haluskan bumbu, beri sedikit saja kunyit bubuk atau kunyit kupas ya (3cm kalo kunyit kupas).
Tumis irisan bawang, masukkan bumbu halus, dan geprek lengkuas. Aduk rata hingga matang dan harum, masukkan sedikit demi sedikit air dan santan. Aduk rata,masukkan cabe dan daun bawang. Aduk rata, jika kurang tambahkan lagi air ya. Koreksi rasa (garam, gula pasir).
Jika sudah mendidih kuahnya, masukkan pare, aduk rata usahakan pare terendam kuah santan yaa. Tunggu hingga pare matang dan lunak, masukkan tahu goreng. Aduk rata, koreksi rasa. Tiriskan dehhhh ❤️😘.
Begitulah sistem gampang membikin dengan praktis resep Sayur Pare Kuah Santan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.