Fresh, Bikin Laksa Ayam Bogor Enak Sempurna


Mengolah Laksa Ayam Bogor mudah, gurih, praktis.

Laksa Ayam Bogor

Sore Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Laksa Ayam Bogor dengan 28 bahan dan 1 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Laksa Ayam Bogor

  1. Dibutuhkan 500 gram : ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir.

  2. Persiapkan 2 batang : serai, geprek.

  3. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  4. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk purut, sobek daunnya.

  5. Dibutuhkan 2 buah : santan instan kemasan 65 ml.

  6. Persiapkan secukupnya : Garam.

  7. Siapkan secukupnya : Gula pasir.

  8. Persiapkan secukupnya : Kaldu bubuk ayam.

  9. Menyiapkan 1,5 liter : air matang.

  10. Menyiapkan 5 buah : tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm.

  11. Dibutuhkan : Bumbu Halus :.

  12. Dibutuhkan 5 butir : kemiri, goreng biar wangi.

  13. Siapkan 5 : bawang putih.

  14. Persiapkan 8 : bawang merah.

  15. Dibutuhkan 5 cm : kunyit.

  16. Siapkan 3 cm : jahe.

  17. Menyiapkan : Pelengkap :.

  18. Dibutuhkan : Lontong / ketupat instan.

  19. Dibutuhkan : Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera).

  20. Dibutuhkan : Bihun, rendam air hangat, tiriskan.

  21. Persiapkan : Tauge, rebus sebentar, tiriskan.

  22. Dibutuhkan : Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak.

  23. Dibutuhkan Irisan : daun bawang.

  24. Persiapkan : Bawang goreng.

  25. Dibutuhkan : Telur rebus.

  26. Siapkan : Sambal rawit.

  27. Menyiapkan : Jeruk limau.

  28. Persiapkan : Daun kemangi.

Jika semua persyaratan bahan Laksa Ayam Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Laksa Ayam Bogor

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu setelah harum, masukkan ayam dan air matang. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan dan suwir2. Masukan santan kental dan potongan tahu ke dalam rebusan air kaldu, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api. Setelah itu sajikan dengan pelengkap dan tuang kuah panas kedalam laksa ayam. Selamat menikmati..

Itulah sistem gampang membikin dengan pesat resep Laksa Ayam Bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.