Gampangnya Menyajikan Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger Gurih Mantul
Resep Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger mudah, mantul, praktis.
Siang Semua, sekarang anda dapat menyiapkan resep Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger
Dibutuhkan 200 gram : Kencur.
Siapkan 200 gram : Kunyit.
Siapkan 200 gram : Jahe.
Persiapkan 200 gram : Beras.
Dibutuhkan 150 gram : Gula merah (sesuai selera).
Persiapkan 50 gram : Gula pasir (sesuai selera).
Persiapkan 1/2 sdt : Garam.
Siapkan 2 buah : Jeruk lemon (Optional).
Siapkan 1 bks kecil : Asam jawa (sesuai selera).
Siapkan 2000 ml : Air.
Dibutuhkan 4 lembar : Daun pandan (Optional).
Jika semua bahan baku Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Tahapan memasak Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger
Cuci bersih beras lalu rendam minimal 3 jam agar beras lunak..
Rebus gula merah & daun pandan hingga mencair dengan 500 ml air. Lalu saring. Rendam asam jawa dengan air panas..
Kupas dan cuci bersih kencur, jahe, dan kunyit lalu potong tipis..
Rebus irisan kencur, jahe, kunyit, asam jawa, garam, dan gula pasir dengan air 1500 ml hingga air mendidih. Biarkan mendingin lalu saring, ambil ampasnya. Blender ampasnya bersama beras yang sudah ditiriskan terlebih dahulu dengan 500 ml air rebusan..
Setelah halus, satukan kembali semua bahan yang telah diblender dengan air rebusan pertama. Tambahkan larutan gula merah, air perasan jeruk lemon, dan air asam jawa. Lalu rebus kembali hingga mendidih sambil terus diaduk agar jamu sedikit kental..
Biarkan dingin lalu saring kembali menggunakan kain tipis agar lebih bersih dari ampas halus. Cicipi…
Sajikan hangat atau dingin. Boleh tambahkan madu biar lebih nyummy. 😍 Semoga bermanfaat… 🙏😘.
Seperti itu formula mudah memasak dengan cepat resep Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.