Masakan Populer Ampal tempe alias mendol Ala Restoran
Membuat Ampal tempe alias mendol mudah, nikmat, praktis.
Siang Bundaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Ampal tempe alias mendol dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ampal tempe alias mendol
Dibutuhkan 1 papan : tempe (10 × 25 cm) yg disimpan di kulkas 3 hari yg lalu.
Menyiapkan 3 papan : tempe yg baru dibeli.
Siapkan 7 lembar : daun jeruk, buang tulang daunnya, iris kecil.
Dibutuhkan : Lebih kurang 3 cm kencur.
Siapkan 5 : lombok merah besar, buang bijinya, 3 dihaluskan, 2 dicincang.
Siapkan sesuai selera : Lombok rawit.
Siapkan 5 siung : bawang putih.
Siapkan 4 buah : bawang merah.
Persiapkan 1 sm : terasi yg sudah digoreng/ dibakar.
Siapkan 1 sm : ketumbar (boleh bubuk).
Dibutuhkan 1 sm : garam.
Menyiapkan 1 : royco rasa ayam.
Menyiapkan 2 : kaldu blok rasa ayam.
Menyiapkan 3 sm : tepung maizena, agar tidak hancur jika digoreng.
Jika semua komposisi Ampal tempe alias mendol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Step by Step memasak Ampal tempe alias mendol
Kukus semua tempe (kemaren dan yg baru dibeli) selama 15 menit..
Haluskan : terasi, daun jeruk, ketumbar, kencur, bawang putih, bawang merah, kaldu blok, lombok merah dan lombok rawit. Sisihkan..
Haluskan semua tempe, kemudian campur dengan bumbu..
Aduk rata, tambah dengan royco dan tepung maizena aduk lagi sampai campur. Kemudian kepal-kepal.
Digoreng dengan api kecil sampai kecoklatan dan masak. Kemudian sajikan bersama sayur lodeh/ pecel/ sayur asam bersama sambal. Kepalan dapat disimpan di freezer sampai 1 minggu, jika memerlukan tinggal menggoreng. Selamat mencoba..
Itulah formula mudah memasak dengan pesat resep Ampal tempe alias mendol, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Baru Krengsengan daging sapi lombok Sedap
Resep Unik Mendol tempe.. Paling Enak
Resep Terbaru Tempe Mendol Gurih Yummy Mantul
Mudah Cepat Memasak Gulai pare isi tahu Ala Rumahan
