Masakan Populer Karedok Sunda Mantul Banget
Mengolah Karedok Sunda mudah, mantul, praktis.
Sore Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Karedok Sunda dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Karedok Sunda
Menyiapkan 200 gr : kol.
Menyiapkan 1 genggam : toge.
Dibutuhkan 7 batang : kacang panjang.
Siapkan 2 buah : timun.
Menyiapkan : Bumbu kacang :.
Persiapkan 100 gr : kacang tanah.
Dibutuhkan 15 buah : mix cabe merah besar dan rawit merah.
Siapkan 5 siung : bawang putih.
Siapkan 2 cm : kencur.
Menyiapkan 1 bulatan : gula jawa.
Dibutuhkan 1 bungkus kecil : terasi, bakar.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 1/4 sdt : vetsin/penyedap.
Persiapkan 1/2 sdt : air larutan asam jawa.
Dibutuhkan Secukupnya : air.
Siapkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng kacang.
Jika semua bahan memasak Karedok Sunda sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Karedok Sunda
Cici bersih semua sayuran kol+toge+timun+kacang panjang. Tiriskan..
Goreng kacang tanah dengan minyak panas dan api kecil, aduk2 terus hingga kacang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu kacang, blender hingga halus. Setelah bumbu kacang halus pindahkan ke dalam mangkuk lalu beri air panas sedikit2 hingga bumbu kacang kental sedikit cair atau sesuai selera. Tes rasa bila kurang garam/gula bisa ditambahkan sesuai selera. (foto langkah pembuatan bumbu kacang lupa tidak ke foto 🙏)..
Penyelesaian : potong kotak kecil timun, iris2 kol, potong kecil2 kacang panjang lalu campur semua sayuran+toge dalam mangkuk besar. Siram dengan bumbu kacang lalu aduk rata. Karedok siap disantap..
Seperti itu formula easy membikin dengan pesat resep Karedok Sunda, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.