Masakan Populer Kolak Biji Salak Sedap Nikmat


Membuat Kolak Biji Salak mudah, yummy, praktis.

Kolak Biji Salak

Sore Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Kolak Biji Salak dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak

  1. Persiapkan 250 gr : kg ubi orange dikukus, haluskan.

  2. Persiapkan 75 gr : tepung aci.

  3. Persiapkan 2 sdm : gula halus.

  4. Persiapkan 1/2 sdm : garam.

  5. Menyiapkan 1 lt : air.

  6. Siapkan 2 lbr : daun pandan.

  7. Dibutuhkan 100 gr : gula merah.

  8. Menyiapkan 3 sdm : tepung maizena, dilarutkan dengan 5 sdm air.

  9. Persiapkan : Kuah Santan.

  10. Menyiapkan 200 ml : santan kental dari 1/4btr kelapa.

  11. Menyiapkan : Garam sckpnya.

Jika semua bahan utama Kolak Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Kolak Biji Salak

  1. Kuah Santan: Rebus jadi satu semua bahan. Aduk aduk terus hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

  2. Campur ubi halus, tepung aci, gula halus dan garam. Aduk rata sampai kalis, lalu bentuk jadi bulatan bulatan sebesar biji salak.

  3. Dalam panci rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih sampai gula larut, angkat dan kemudian saring.

  4. Didihkan kembali rebusan gula merah, kemudian masukkan bulatan bulata biji salak. Aduk rata dan masak hingga bulatan mengapung, kecilan api.

  5. Tuang larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga bubur meletup letup. Angkat.

  6. Siap sajikan bersama siraman kuah santan..

Seperti itu metode easy memasak dengan praktis resep Kolak Biji Salak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.