Masakan Populer Lapis India Praktis Enak
Memasak Lapis India mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, sekarang anda bisa membuat resep Lapis India dengan 9 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lapis India
Siapkan 600 ml : santan kental (pati ne santen).
Dibutuhkan 2 bks : tep.hunkue.
Persiapkan 8 btr : telur tapi yang tak pake 7, kocok lepas bae.
Siapkan 1/2 klg : skm.
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Siapkan : Campur dan rebus hingga gula cair :.
Siapkan 600 ml : air.
Siapkan 300 gr : gula merah.
Menyiapkan 1 lbr : daun pandan.
Jika semua bahan memasak Lapis India sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Lapis India
Campur santan, larutan gula merah, tepung dan garam, aduk rata.
Masukkan susu, sambil di aduk masukkan kocokan telur, aduk hingga tidak ada gumpalan lagi.
Panaskan dandang kukusan dengan api besar, jangan lupa tutup panci dilapisi serbet.
Olesi loyang dengan minyak, bila perlu alas loyang dengan plastik tahan panas, panaskan di dalam dandang.
Tuang 200 ml adonan kedalam loyang (bukan 100 ml karena saya buat begitu bentuk garis lapisannya kecil g kaya yang dibawah) biarkan 5 menit, tuang kembali adonan kedalam cetakkan sebanyak yang sama, begitu seterusnya hingga adonan habis (jangan lupa, sebelum dituang kedalam loyang, aduk terlebih dahulu, agar tepung tidak mengendap di bawah baskom).
Bila telah habis, kukus kembali selama ± 15 - 20 menit, buka tutup panci dan biarkan uapnya hilang, biarkan dingin diluar.
Masukkan kue lapis ke dalam kulkas.
Potong-potong dan sajikan dingin (lebih enak makan yang telah dingin di dalam kulkas daripada dingin diluar).
Seperti itu sistem mudah membuat dengan kencang resep Lapis India, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.