Masakan Populer Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul Sedap Nikmat
Membuat Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul mudah, enak, praktis.
Malam Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul
Menyiapkan 2 : Terong ungu.
Siapkan 10 biji : Tahu kulit.
Persiapkan sesuai selera : Daun melinjo (salam).
Siapkan : Bumbu halus:.
Persiapkan 4 siung : bawang merah.
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 1 biji : kemiri.
Menyiapkan : Garam.
Siapkan : Pelengkap:.
Persiapkan 2 : cabe rawit keriting iris serong.
Dibutuhkan : Gula jawa.
Dibutuhkan : Daun salam dan lengkuas.
Dibutuhkan 2 bungkus : Kara instan (campur sama air).
Dibutuhkan : Penyedap rasa.
Dibutuhkan Sedikit : kecap (optional) bila suka.
Jika semua persyaratan bahan Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul
Iris terong… siangi daun melinjo…iris tahu menjadi 3…cuci…sisihkan.
Uleg bumbu halus.. Tumis bumbu halus.. Masukan cabe iris..daun salam..lengkuas..dan gula jawa iris.. Tumis bumbu sampai matang..
Setelah bumbu harum… Masukan terong tumis dan tahu hingga sedikit layu. Tambahkan daun melinjo.. Aduk aduk.. Beri sedikit air..
Setelah bumbu meresap tambahkan Kara yg sudah dicampur air.. Tuangkan.. Tambahkan penyedap rasa dan kecap(optional)..Tes rasa… 😍.
Seperti itu cara mudah membikin dengan kencang resep Lodeh Terong Daun melinjo/so dan Tahu jaduul, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.